Cupcakes ni kikuu katika maadhimisho mengi ya sikukuu ya kuzaliwa na likizo ambako kuna kawaida kutibu chachu iliyohifadhiwa kwa wageni. Chokaa hii ya chocolate cupcake ni moja ya pipi rahisi ya vegan kufanya, na daima ni furaha-umati na yasiyo ya vegans, watoto, na watu wazima sawa. Jisikie huru kuziharibu hizi kwa baridi ya maziwa ya chaguo la uchaguzi wako. Hutasta kuwaambia watu wanaojifungua kama unafikiri inaweza kuuliza maswali mengi. Hizi ni nzuri tu.
Kuhifadhi Vegan Chocolate Cupcakes
Vikombe vya maji visivyotiwa vichafu ambavyo havivi na maziwa na havikuwepo na bidhaa za wanyama vinavyoweza kuweka kwenye pantry au kwenye kukabiliana na joto la joto kwa siku mbili. Ikiwa friji, wanaweza kuendelea hadi siku 7 lakini inapaswa kuwa amefungwa kila mmoja kisha akawekwa kwenye chombo cha hewa cha kuhifadhi. Ili kuwaweka hata zaidi, vikombe hivi vinaweza kuhifadhiwa vyema kwa mahali popote kutoka miezi 4-6, tena ikiwa hutiwa moja kwa moja kabla ya kuwekwa kwenye chombo kikuu cha plastiki.
Ili kutengeneza kikombe cha chokoleti cha chokoleti cha chokoleti cha chokaa unahitaji rack ya kukausha, pia inaitwa rack ya baridi, ili kuweka chini ya kavu na kuhakikisha kuwa hufikia joto la kawaida sawasawa. Itachukua mahali popote kutoka kwa dakika 30 hadi saa 3 ili kutembea. Ikiwa huna rack ya baridi unaweza kutumia sahani, karatasi ya kuki isiyofunikwa kabisa, ubao wa kukata au hata jiwe la pizza la joto.
Inafanya cupcakes 12 za ukubwa wa kawaida.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha maziwa ya nazi
- 3/4 kikombe sukari
- 1/3 kikombe cha mafuta ya canola
- 1 1/2 kijiko cider siki
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 kikombe unga (madhumuni yote)
- 1/3 kikombe cha kakao poda
- 3/4 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Funga kikapu cha kikombe cha 12 cha muffini na vifuniko vya kikombe na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, whisk pamoja maziwa ya nazi, sukari, mafuta ya canola, siki, na vanilla. Katika bakuli nyingine, jitenge pamoja unga, poda ya kakao, soda ya kuoka , unga wa kuoka na chumvi hadi kuunganishwa. Ongeza viungo vya kavu kwenye mvua, kuchanganya mpaka tu. Mimina batter ndani ya vikombe vilivyotayarishwa, ukijaza kila mmoja kuhusu 2/3 kamili.
- Kupika kwa muda wa dakika 17 hadi 20, au mpaka dakika ya kuingia katikati ya kikombe hutokea safi. Hebu baridi kikamilifu kwenye rack ya baridi ya baridi kabla ya kuifunga na baridi ya maziwa ya uchaguzi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 251 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |