Kufundisha Utamaduni Kupitia Kupika

Kwa wengi wetu, utangulizi wetu wa kwanza wa utamaduni mpya ulikuja kupitia sampuli vyakula vyake. Vile vile, kuwasaidia watoto kuandaa mapishi ya kikabila ni njia nzuri ya kuwaelezea desturi na mila ya nchi nyingine. Hii ni kweli hasa kwa China, ambapo umuhimu mkubwa umewekwa juu ya kuonekana na texture ya sahani na pia ladha. Maelekezo kama safu ya spring au supu ya wonton inaweza kuonekana isiyo ya kawaida kwa umri wa miaka nane.

Hapa ni baadhi ya maelekezo rahisi ya "watoto-kirafiki", pamoja na sehemu ya tabia za meza za Kichina ambazo zinajumuisha maagizo juu ya kutumia chopsticks. Mimi pia ni pamoja na rasilimali kwenye sherehe za jadi za Kichina kama vile Mwaka Mpya wa Kichina na vyakula vya mfano vinavyohusishwa nao.

Maelekezo

• Pancakes za Scallion
  Watoto wanapenda kupiga unga na kuunda pancake
• Rolls Easy Spring Spring - Hakuna kupikia kushiriki katika kufanya hizi baridi spring rolls - unaweza kukata mboga kabla ya muda na kisha watoto wanaweza kusaidia kukusanyika yao.
• Supu ya Wonton - watoto wanaweza kusaidia kuchanganya viungo vya kujaza na kuunda vontons, ambazo huchemwa na hatimaye zimeongezwa kwenye mchuzi wa joto.
• Mazao ya Almond
  Dereta rahisi iliyofanywa na gelatin na cocktail matunda makopo.
• Bani Moto katika Maziwa ya Nazi
  Katika mapishi hii, ndizi hupigwa katika sukari, sinamoni, na maziwa ya nazi. (Kumbuka: Hii ni toleo la Kiindonesia la mapishi ya Kichina ya Fritters ya Banana. Katika mapishi ya Kichina ndizi zineneka sana katika mafuta).

• Cookies ya Almond

Katika Jedwali

• Jinsi ya kutumia chopsticks

Sikukuu za Kichina na Chakula cha Chakula

• mwaka mpya wa Kichina
  - Wote kuhusu Mwaka Mpya wa Kichina, tamasha la jadi la jadi muhimu zaidi. Inajumuisha viungo ili kupata ishara ya wanyama wako wa Kichina na horoscope.
• Tamasha la mwezi wa Autumn - Jifunze kuhusu tamasha hili la Kichina lililoadhimisha mwezi wa Mavuno ya Autumn.

• Mooncakes
  Kichocheo rahisi sana na jam, kizuri kwa watoto wadogo
• Sikukuu ya Mwezi Rasilimali
  Orodha bora ya vitabu vya watoto kuhusu tamasha la mwezi, kutoka kwenye tovuti ya Utamaduni wa Familia.