Nevados pia huitwa nevaditos , ambayo ina maana ya "milima yenye rangi ya theluji," huitwa cookies kutoka Hispania. Vidakuzi vya jadi, theluji nyeupe hufunikwa na sukari ya poda na ni maarufu wakati wa Krismasi nchini Hispania.
Nevados ni matajiri sana na yenye ukali , vidakuzi vya kufupishwa. Wao ni rahisi sana kufanya na sio tamu zaidi. Bora bado, viungo vyote huenda kwenye makabati yako ya jikoni. Kwanza, unga, kupunguzwa, divai nyeupe na chumvi huchanganywa pamoja, kisha hufriji kwa saa moja. Kisha, unga hutolewa kwa unene wa karibu nusu-inch. Kisha, unga hukatwa kwa maumbo na kukata kambi na kuoka. Baada ya kukizwa kilichopozwa, hutengenezwa katika sukari ya unga mpaka kufunikwa kabisa.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 1/2 (600 gramu) unga wote wa kusudi
- Vikombe 1 1/2 (300 gramu) mboga
- kupunguza
- Kikombe 2/3 (mililita 100) nyeupe
- mvinyo
- 1/2 tsp chumvi
- Kwa Mpako:
- Kikombe cha 1/2
- sukari ya unga
Jinsi ya Kuifanya
- Pima unga, kufupisha, divai nyeupe, na chumvi kwenye kioo kikubwa au bakuli kuchanganya kauri. Changanya viungo pamoja kwa kutumia mchanganyiko wa umeme kwenye kasi ya kati. Ikiwa unga inakuwa kavu sana na isiyofaa kutumia mchanganyiko wa umeme, kumaliza kuchanganya kwa kukwenda kwa mikono yako. Ikiwa unga hauwezi kushikamana pamoja, kuinyunyiza kugusa ya divai juu ya unga na kuendelea kuifanya. Piga unga katika mpira mkubwa katika bakuli.
- Funika kifuniko kwa kukabiliana na sufuria ya plastiki na friji kwa saa angalau.
- Ondoa unga na mahali kwenye karatasi iliyopigwa. Tumia nje kwa kutumia pini inayoendelea kwa unene wa takriban 1/3 hadi 1/2 inch.
- Kata unga kwa kutumia sura yoyote, wadogo wadogo wa kuki. (Ikiwa wachuuzi wa coo hawapatikani, tumia kioo kidogo.) Kisha, mahali pa makini ya kuki au jiwe la kuoka.
- Kuoka katika kitanda cha kati cha tanuri kwenye digrii 340 ° F (170 ° C) kwa dakika 50 hivi. Angalia uhaba wa cookies baada ya dakika 40. Wanapaswa kuwa dhahabu crispy, flaky na mwanga katika rangi.
- Ondoa biskuti kutoka kwenye tanuri, na uangalie kwa makini kwenye rack ya baridi kwa kutumia spatula. Waache kuruhusu kwa muda wa dakika 10.
- Weka sukari ya unga katika bakuli ndogo. Kisha, uangalie kwa makini kila shida kwa sukari ya poda hadi kufunikwa kabisa pande zote. Tumia sahani ili kutumikia.
Ikiwa vidakuzi hazipatikani mara moja, zihifadhi kwenye chombo kilichofungwa muhuri mahali pa baridi.
Zaidi Cookies Kihispania Kihispania na Pastries
- Mapishi ya Cookie ya Kihispania ya Perrunillas
- Kichocheo cha Mantecados - Chakula cha Kihispania cha Kuvunjika
- Mapishi ya Polvorones - Cookies ya Almond
- Recipe ya Muruni ya Almond Cookie - Galletas Murcianas
- Corbatas de Unquera Pastries Recipe
- Casadielles au Bollinas de Nuez Recipe - Bollinas ya Upaji wa Kihispania
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 86 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |