Kila mtu anapenda ndogo ndogo ya Kiitaliano, lakini daima huwa na wasiwasi na wakati mwingine huogopa wakati unataka tu kitu kisicho gigantic. Toleo hili linaomba roll ya ciabatta, ambayo ni ndogo sana kuliko hoagie, lakini bado inaweza kushikilia hadi sandwich hii ya viungo. Vipande vya hamari ya rosemary na salami zimetiwa juu na pilipili iliyotiwa nyekundu, pilipili iliyotiwa njano, basil, arugula, mafuta ya mzeituni, na glaze nyeupe ya balsamic.
Na kama unataka kuwa purist na kufanya bunduki ya ciabatta, mozzarella au pilipili iliyochujwa kutoka mwanzo, kisha bonyeza kila hyperlink hapo awali waliotajwa.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa roll ya ciabatta
- 1/4 lb ham (rosemary, ninapendekeza Fra'Mani)
- 1/4 lb Salami
- Pilipili nyekundu 1/2 (iliyochomwa)
- Pilipili ya pili ya njano (iliyochomwa)
- 1/4 lb safi ya mozzarella
- 6 majani makubwa ya basil
- Arugula 1 ya mikono
- 1/2 tbsp nyeupe ya balsamic glaze
- 1/2 tbsp mafuta
Jinsi ya Kuifanya
1. Kufanya sandwich hii, kuanza kwa kukata roll yako ya ciabatta kwa nusu na kisha kuchusha mkate katika tanuri au kwenye gorofa kwa dakika chache. Panda pande zote za mambo ya ndani ya ciabatta na mafuta na kisha smear nyeupe balsamic glaze na kuweka nusu ya juu kando. Katika nusu ya chini ya bun ya ciabatta glazed, kuongeza basil, salami, mozzarella, na pilipili nyekundu iliyotiwa, pilipili iliyotiwa njano na hatimaye arugula.
Weka nusu iliyobaki ya ciabatta ya glaze juu.
2. Kabla ya kutumikia, funga kwa ukali Sandwich kwenye karatasi ya wax au karatasi ya mchinjaji na uipate katikati na kisu cha serrated. Ondoa karatasi kwenye sandwich, tu kupigia karatasi kwa bite utakayo kuchukua ili viungo visiingike kwenye sandwich unapokula.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2070 |
| Jumla ya Mafuta | 84 g |
| Fati iliyojaa | 34 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 36 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodiamu | 4,786 mg |
| Karodi | 277 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 73 g |