Recipe ya Oat Pancake ya Gluten

Oats ni chanzo bora cha nyuzinyuzi, protini, na chuma. Bora zaidi, ni chakula cha kawaida na pia ni rahisi zaidi kwa vyakula vya bure vya gluten . Ikiwa unaweza kuvumilia oats utafurahia mapishi haya ya kufanya-mbele.

Cave na oats - hakikisha kununua oat-free oats ili kuepuka uchafuzi wa msalaba na ngano na kuongeza yao polepole kwa mlo wako ili kuwa na uhakika unaweza kuvumilia yao. Baadhi ya Celiacs hawawezi.

Nini Utahitaji

• 1 1/4 vikombe oats (mimi kutumia "kuthibitishwa" gluten oats bure)
• 1/4 kikombe oatmeal (ardhi safi, angalia vidokezo)
• 1/4 kikombe amaranth
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• 1/2 kijiko chumvi
• Sukari 1 sukari (au asali)
• 1/2 kijiko guar gum (OR xanthan gum)
• 1 kikombe ya mtindi (wazi)
• 1 kikombe maziwa (au maziwa ya nazi)
• 2 mayai makubwa (kupigwa vibaya)
• Kijiko 1 cha vanilla

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya viungo vyote vya kavu katika bakuli kubwa ya kuchanganya.
2. Ongeza mtindi, maziwa, mayai na vanilla na kushawishi hadi mchanganyiko ni mkali.
3. Friji kwa dakika 30.
4. Weka kijiko cha 1 kijiko au mafuta ya mzeituni katika skillet kubwa, nzito. Juu ya joto la kati, joto sufuria mpaka siagi inakayeuka.
5. Mimina kuhusu 1/2 kikombe cha pancake chagua ndani ya sufuria ya moto na upika mpaka fomu za bomba na chini ni kahawia dhahabu.
6. Flip kwa makini na kupika hadi upande wa pili ni kahawia wa dhahabu.

1. Kutumikia na siki ya maple, pecans waliochapwa, vidnuts au matunda mapya.

Vidokezo

• Tumia mbolea ya maharage ya kahawa kufanya unga safi wa oat. Ongeza kuhusu 1/3 kikombe gluten bure oats na pigo mara kadhaa mpaka flakes ni chini ya unga mwembamba.
• Panya panya ya oatmeal na friji usiku moja kwa ajili ya kifungua kinywa haraka, rahisi.

Kumbusho: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, pans na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	202
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	240 mg
Sodiamu	457 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	13 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)