Steak nzuri sana inahitaji tu grill moto, siagi, na chumvi na pilipili. Hiyo ni! Ribeye Steaks iliyoboolewa ni njia yangu ya kupika chunk nzuri ya nyama.
Ikiwa una gesi au mkaa, onya uhakika wa kufuata maelekezo yaliyotokana nayo. Grill zote ni tofauti kidogo, na wote hupika kidogo tofauti. Jihadharini na steak kama grills, na kumbuka daima mtihani joto ya mwisho ya ndani na thermometer ya kuaminika nyama kabla ya kutumika steak.
Na steaks lazima kukaa kwa muda baada ya kuja kutoka grill na kabla ya kula. Hii inaruhusu juisi katika nyama kugawa tena kila bite ni juicy na unyevu.
Unaweza msimu steak yako yoyote ungependa. Mimi daima kununua steak bora ninaweza kumudu hivyo yote inahitaji ni chumvi na pilipili. Lakini unaweza kuongeza viungo, au mchuzi wa steak, au hata ketchup ya kale kama ungependa.
Kumtumikia steak hii kwa saladi nzuri ya kijani , viazi vitunguu vilivyotengenezwa au mahindi ya tamu , na baadhi ya mboga za grilled kwa ajili ya chakula kikuu cha majira ya joto.
Nini Utahitaji
- 4 stebeye bila kujali
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1/4 kikombe siagi, kata vipande vipande
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa na kutayarisha grill. Hebu steaks kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa saa 1, kisha uinyunyike sawasawa na chumvi na pilipili.
Nuru ya mafuta ya grill rack. Weka steaks kwenye grill na usiondoke kwa dakika 4.
Wakati steaks itaondolewa kwa urahisi kutoka kwenye grill, ni wakati wa kugeuka. Kuwageuza kwa kutumia vidole na grill kwa dakika 5 hadi 8 au mpaka wapendeke, angalau 145 ° F.
Ondoa steaks kutoka kwenye grill, mahali kwenye sahani safi ya kuwahudumia, na juu ya kila steak pamoja na baadhi ya siagi. Funika steaks tightly na foil na basi kusimama kwa dakika 4, kisha kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1090 |
| Jumla ya Mafuta | 68 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 29 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodiamu | 252 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 112 g |