Unatafuta njia mpya na ya kusisimua ya kula mabaki yako ya Shukrani? Vitambaa vya yai vya Shukrani ni kupoteza kwa ukamilifu kwa kuburudisha mazao hayo ya jadi iliyobaki. Hebu tuwe waaminifu, ni nani anayeweza kupinga safu ya yai, hasa ikiwa inafunikwa na brie ya kifahari , Uturuki uliogawa , na ukijikwaa mzuri ?
Sehemu bora juu ya mistari haya ya mayai; mchuzi wa cranberry tamu na sour! Iliyotokana na jelly ya cranberry iliyobaki, hutoa kidogo ya tanginess na tartness ambayo itawafanya hawa watoto tu pop na ladha.
Kuwa kaanga, hauna kuumiza ladha ama! Hakikisha kuwa na thermometer ya pipi kwa mkono ili kufuatilia joto la mafuta. Hii itasaidia kufanya kaanga ya yai hii hupunguza joto na msaada katika kuhakikisha kuwa ndani ya mazao ya yai hupikwa njia nzima. Kama siku zote, tumia tahadhari zote za hali ya joto wakati wa kuandaa sahani mpya na mabaki .
Kumbuka: Mazao haya ya mayai yanaweza pia kuhifadhiwa na kuoka kwa kurudia wakati unapokuwa na hisia za ladha ya Shukrani!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha maziwa ya kituruki au nyama ya mguu
- 1 kikombe cha kushoto kinachozidi
- 8 oz. brie cheese
- Yai 1
- Vijiko 1 vya maji
- Vitambaa vilivyotengenezwa
- mafuta kwa kukata
- Cranberry Tamu na Mchuzi wa Sour
- 1/2 kikombe cha cranberry jelly
- Vijiko 2 vya siki ya mvinyo ya mchele
- Vijiko 2 vya maji
Jinsi ya Kuifanya
- Chop Uturuki wa kushoto katika vipande vidogo na kuongeza bakuli ya kuchanganya. Usijumuishe ngozi yoyote.
- Chop upakiaji wa kushoto na uongeze kwenye bakuli ya kuchanganya.
- Piga brie na uongeze kwenye Uturuki na uingie. Changanya kuchanganya viungo vitatu.
- Joto mafuta hadi 375 F, ukitumia thermometer ya pipi kufuatilia joto.
- Piga yai katika bakuli ndogo na kisha kuwapiga katika kijiko cha maji ili kuosha yai.
- Weka sahani ya yai kwenye sahani au uso mwingine wa gorofa ili kona moja iko na wewe.
- Weka kikombe cha 1/4 cha mchanganyiko wa kujaza karibu na kona. Fungia kona juu ya kujaza, piga kila upande na ufike mpaka karibu kabisa umevingirishwa. Piga kona ya mbali na safisha ya yai na uendelee kupandisha roll ya yai hadi iweze kabisa. Weka kwenye karatasi ya kuoka yenye unga ulio na unga na kurudia kwa safu za mayai zilizobaki na kujaza.
- Weka vichaka vya yai 3-4 kwenye mafuta ya moto mpaka wawe rangi ya kahawia ya dhahabu kuhusu dakika 2-3. Ondoa kutoka kwenye mafuta na mahali kwenye sahani ya karatasi iliyowekwa kwenye sahani ili kunyonya mafuta ya ziada. Rudia hadi vidogo vyote vya yai vipikwa. Kuwaweka joto katika tanuri 200 F wakati unapangaa na kuandaa mchuzi!
- Weka viungo vya mchuzi wa cranberry kwenye sufuria ndogo na joto mpaka viungo vipende kwa njia, kuchochea kuchanganya. Kutumikia na vichwa vya yai mara moja.