Hapa kuna njia nzuri ya kutumia nyama hiyo ya ngumu iliyobaki . Ng'ombe ya nguruwe inajumuishwa na kahawia, mayai, na msimu waliohifadhiwa na kisha kupikwa katika jiko la polepole. Kichocheo hufanya unga wa sufuria moja ladha familia nzima itafurahia. Ongeza saladi iliyopigwa na biskuti au mkate wa nafaka nzima ili kufanya chakula cha kutosheleza vizuri.
Safu haina kuchukua dakika 15 za mikono-kwa muda wa prep, na hupika wakati unafanya mambo mengine.
Jisikie huru kuongeza pilipili ya kijani na nyekundu ya kengele kwa ladha na rangi ya ziada. Au badala ya rangi ya kahawia ya shahi iliyohifadhiwa na viazi za mtindo wa O'Brien, ambazo ni pamoja na pilipili ya kengele na vitunguu. Aina ya jibini pia inaweza kubadilika. Cheddar jibini, jibini la Uswisi, au mchanganyiko wa cheddar na Monterey jibini jibini ni njia zote nzuri.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vikombe (iliyopikwa, iliyobaki au makopo)
- 1 vitunguu cha kati
- Mfuko 1 wa kahawia wa kahawia wa mahsusi (iliyopangwa, sehemu ndogo, 24-33)
- Vijiko 2 vya celery
- Chumvi na pilipili, ili ladha
- 1 1/2 vikombe kuchapishwa mchakato wa Marekani jibini (kwa mfano,
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-ounce) unaweza cream ya supu ya celery
- 1/2 kikombe cha maziwa ya evaporated
Jinsi ya Kuifanya
- Kata nyama ya nguruwe ndani ya cubes ndogo au kuiweka.
- Piga vitunguu na uipate kwa kiasi kikubwa.
- Weka vyema mwingi wa kuingilia wa jiko la polepole.
- Kunyunyizia juu ya robo moja ya viazi hudhurungi ya jiko la polepole, ikifuatiwa na theluthi moja ya vitunguu kilichokatwa, na theluthi moja ya nyama ya nguruwe. Nyunyiza na kikombe cha 1/3 cha jibini. Kunyunyizia mbegu za chumvi, chumvi, na pilipili.
- Kurudia tabaka mara mbili zaidi, na kuishia na kahawia iliyobaki ya harufu, kikombe kilichobaki cha 1/2 cha jibini kilichopandwa, na nyingine ya kunyunyizia chumvi, pilipili, na mbegu za celery.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya cream ya supu ya celery na maziwa evaporated. Koroga kuchanganya na kumwaga juu ya mchanganyiko wa viazi.
- Funika na kupika chini kwa masaa 6 hadi 8.
Vidokezo
- Ikiwa unatumia nyama ya nguruwe ya makopo, itakuwa vigumu kukata vipande vya cubes ikiwa unafriji kwa saa chache, au mpaka ulipokwisha kabisa.
- Kuna njia chache za kutengeneza rangi ya rangi ya hudhurungi ya harufu. Njia rahisi - ikiwa una wakati-ni kuwaacha kunyunyizia usiku mmoja katika friji, hasa katika chombo kilichofunikwa. Ili kuzia haraka viazi kwenye tanuri ya microwave, ueneze kwenye sahani kwenye safu moja; microwave juu ya nguvu 100% kwa sekunde 30 kwa kila kikombe. Vinginevyo, mimea viazi za kahawia kwenye harufu kubwa. Piga maji ya baridi juu yao hadi watakapotengenezwa. Kueneza nje kwenye taulo za karatasi na pat na taulo za karatasi ili kavu kabisa.
- Maziwa yaliyotokana na maji-sio yaliyotafsiriwa-hutumiwa mara kwa mara katika maelekezo ya kuchemsha mpikaji kwa sababu inakataza kupiga. Ikiwa unapaswa kuchukua nafasi, tumia maziwa ya kuku au kuongeza maziwa au nusu na nusu tu kabla ya sahani iko tayari.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 598 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiamu | 498 mg |
| Karodi | 57 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 11 g |