Hii ni kichocheo kitamu cha machuoni na cheese kichocheo, kilichofanywa na viungo vichache tu katika jiko la polepole au sufuria.
Wakati macaroni na jibini zimefanyika, jisikie huru kijiko kwenye sahani ya kupikia, juu na jibini kidogo, na kuweka chini ya broiler kwa dakika moja au mbili kwa ajili ya "kuangalia nyumbani" kutoka kwenye tanuri.
Nini Utahitaji
- 8 ounces elbow macaroni
- Vijiko 2 vya siagi (kwa ajili ya kuchochea jiko la polepole)
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- 1 kikombe cha evaporated maziwa
- 1/2 kikombe maziwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 2 vikombe (8 ounces) mkali Cheddar jibini au Cheddar mchanganyiko (shredded)
- Vijiko 4 vya siagi (kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika macaroni katika maji ya moto yenye chumvi baada ya maelekezo ya mfuko. Futa katika colander na suuza na maji ya moto. Futa vizuri.
- Weka kwa pande zote pande na chini ya mpikaji wa polepole wa 1/2 hadi 4-quart (mimi kutumia vijiko 2 vya siagi).
- Kuchanganya macaroni na viungo vilivyobaki katika jiko la polepole na kuchanganya vizuri. Funika jiko la polepole na upika kwa LOW kwa saa 2 1/2 hadi 3 1/2. Pumzika mchanganyiko kila saa.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Ikiwa ungependa, kijiko mchanganyiko wa macaroni na cheese katika sahani ya kuoka, unapaswa kunyunyiza jibini kidogo, na kuweka chini ya broiler kwa muda wa dakika moja au 2, mpaka jibini litayeyuka. Au kuifunika na makombo ya mkate yaliyochapishwa na broil kwa kahawia.
Inatumikia 4.
Zaidi Mapishi ya Macaroni na Jibini
- Slow Cooker Macaroni na Jibini
- Macaroni na Cheese Pamoja na Bacon
- Haraka na rahisi Nacho Macaroni na Jibini
- Cheddar, Ham, na Pasta Kuoka
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 511 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodiamu | 601 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 25 g |