Succotash ya Cream Na vitunguu na Pilipili ya Bell

Succotash ni maarufu sana katika Kusini hata ingawa neno linatokana na neno la Kaskazini Kaskazini na Native (Narragansett) kwa kitovu.

Maharagwe haya ya mahindi na sucotash ya mahindi ni mchanganyiko wa mboga mboga. Msimu na vitunguu vilivyomwagika, vitunguu vilivyochwa, na pilipili.

Nini Utahitaji

• Mfuko 1 wa maharagwe ya mahindi, (juu ya ounces 10 hadi 12)
• Vijiko 4 vya siagi (kugawanywa)
• 1 kidogo vitunguu (kung'olewa)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 1/4 kikombe kilichopigwa nyekundu au kijani pilipili (au kutumia mchanganyiko)
• 4 hadi 5 masikio ya mahindi au vikombe 1 1/2 vya mahindi ya mahindi
• 1/3 kikombe mwanga au cream nzito
• Dash ya chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, kula

Jinsi ya Kuifanya

1. Kupika maharage ya limaa waliohifadhiwa kufuata maagizo ya mfuko.
2. Wakati huo huo, suuza vijiko 2 vya siagi kwenye skillet juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea, hadi kupungua.
3. Kupunguza joto kwa kati na kuongeza vitunguu na pilipili; endelea kupika kwa dakika 2 hadi 3, na kuchochea mara kwa mara.
4. Ikiwa unatumia mahindi safi, kata kernels mbali na cobs na kisu mkali. Pamoja na nyuma ya kisu, futa kioevu kutoka kwenye cobs. Ongeza mahindi na maji kwa maharagwe ya lima. Ikiwa unatumia nafaka iliyohifadhiwa, ongeza kwenye maharagwe ya lima.

1. Ongeza vitunguu kupikwa, vitunguu, na pilipili.
2. Weka mchanganyiko kwa dakika 5 hadi 10. Ongeza cream, kijiko kilichobaki cha siagi, chumvi, na pilipili ili kuonja. Jua kwa njia.

Tofauti

Ongeza kikombe cha 1/2 cha nyanya zilizokatwa kwa sucotash pamoja na vitunguu, vitunguu na pilipili.

Unaweza pia kuwa

Succotash rahisi ya Creamy na maharagwe safi ya Lima na mahindi

Succotash safi Na Okra, Maharagwe ya Lima, na Maharage

Maharage ya Lima ya Baby katika Cream

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	714
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	53 mg
Sodiamu	65 mg
Karodi	132 g
Fiber ya Chakula	10 g
Protini	13 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)