Katika kichocheo hiki, matiti ya kuku ya kutokuwa na mazao yamewekwa kwenye asali iliyochafuliwa na mchanganyiko wa chokaa, kisha kuku hupakwa na kuoka kwa ukamilifu.
Hii ni kuku ya tanuri iliyohifadhiwa ya tanuri, iliyo kamili kwa ajili ya chakula cha kila siku.
Angalia pia
Vipande vya Kuku au Vipuni vya Kuku Vilivyochangwa
Tanuri Kuku Fried Na Mkojo wa Cornflake Crumb
Nini Utahitaji
- 4 hazina ya kutosha ya matiti ya nguruwe, bila ngozi
- Vijiko 2 vya asali
- Vijiko 1 safi maji ya chokaa
- Kijiko cha 1 kikapu cha laini kilichopangwa
- Kijiko 1 cha supu chumvi cha kosher
- Kijiko 1 cha pilipili
- 1/2 kijiko cha ardhi cumin
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
- 1/8 kijiko cha sinamoni
- Vikombe 2 laini mikate nzuri ya mkate *
- 1/4 kikombe cha cilantro kilichokatwa au parsley
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 425 F.
- Weka karatasi ya kuoka ya rimmed yenye foil.
- Kuchanganya asali, juisi ya limao, peel, chumvi, poda ya pilipili, cumin, pilipili, na sinamoni kwenye bakuli pana, tupu au sahani ya pie.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya makombo ya mkate, cilantro iliyokatwa, na mafuta ya mboga.
- Punga kuku katika mchanganyiko wa asali, ugeuke kwa kanzu vizuri.
- Ongeza kuku iliyotiwa kwenye mchanganyiko wa mkate wa mkate, ukizingatia makombo.
- Tuma kwenye sufuria ya kupikia tayari.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 18 hadi 25, au mpaka kuku utakapopikwa. Kwa mujibu wa dola za USDA, kiwango cha chini cha salama kwa kuku na kuku wengine ni 165 F. Angalia kwa udhaifu na thermometer ya kusoma papo kuingizwa ndani ya kipande kikuu cha kuku.
* Hifadhi mkate wa zamani wa siku na mchakato katika mchakato wa chakula. Fungia katika mifuko ya kuhifadhi chakula.
Unaweza pia kuwa
Rahisi tanuri Fried Kuku Matiti Pamoja na vitunguu
Matiti ya Kuku ya Pombe: Afya na Mchanganyiko
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 979 |
| Jumla ya Mafuta | 50 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodiamu | 932 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 93 g |