Kuku rahisi na samaki

Kutumikia hii kuku kubwa ya kuku na uyoga na viazi au noodles na saladi kwa ajili ya familia ya kuridhisha chakula.

Chumvi iliyosafishwa ya supu ya uyoga hufanya hii mapishi super rahisi, au badala ya supu na mchuzi wa kamba (tazama maelekezo chini ya mapishi).

Nini Utahitaji

• 4 sehemu za maziwa ya kuku hazikosa
• Vijiko 1 cha siagi (au margarine)
• 8 ounces uyoga (safi, sliced)
• 1 unaweza cream ya supu ya uyoga
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 1/4 kijiko thyme (kavu, crumbled)
• 1/8 kijiko cha rosemary (kavu, kilichochomwa)
• 1/3 kikombe nusu na nusu
• chumvi kwa ladha
• pilipili nyeusi kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet kubwa kufunikwa, kuku kahawia katika siagi au majarini; Ondoa kwenye sahani na uweke joto.
2. Ongeza uyoga kwa skillet na kusubiri mpaka dhahabu kahawia na zabuni. Kuvuta katika supu, vitunguu, thyme, na rosemary.
3. Kurudia matiti ya kuku ili skillet. Funika na kupika juu ya joto la chini hadi dakika 40, na kuchochea mara kwa mara. Vunja kwa nusu na nusu; joto polepole.
4. Ladisha na kurekebisha kuku na uyoga maziwa, kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.

1. Kutumikia kuku na uyoga kwa vidonge vya kupikwa moto au mchele.

Vidokezo na Tofauti

Ili kufanya mchuzi nyeupe, tunga uyoga kwenye vijiko 4 vya siagi. Ongeza vijiko 3 vya unga na kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Ongeza kikombe 1 cha mchuzi wa kuku pamoja na vitunguu, thyme, na rosemary. Kurudi kuku kwenye skillet na kuendelea na mapishi.

Unaweza pia kuwa

Kuku ya Crockpot Kuku na Mboga

Skillet Lemon Lemon Pamoja na uyoga

Kuku ya Cream na Mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1509
Jumla ya Mafuta	96 g
Fati iliyojaa	35 g
Mafuta yasiyotengenezwa	35 g
Cholesterol	493 mg
Sodiamu	532 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	137 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)