Safu hii ya polepole ya jiko ya jiko ya kuku hufanya chakula kitamu cha kila siku na mchele wenye kupikwa moto, viazi, au vitunguu. Nilitumia karoti na celery katika sahani iliyoonyeshwa, lakini mboga nyingine ya mizizi inaweza kutumika, au jaribu na pilipili ya kengele.
Ikiwa unatumia mboga iliyohifadhiwa, uwaongeze karibu na mwisho wa wakati wa kupikia, dakika 15 kabla ya sahani imekamilika.
Rose-Marie anapendekeza kumtumikia kuku wa smothered juu ya wedges ya cauliflower. Au tumia sahani na mchele, tambi, viazi, au mchele wa cauliflower.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 sehemu za matiti zisizo na hatia, bila ngozi
- Kijiko 1
- ziada ya bikira mzeituni
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 vitunguu kikubwa, kilichokatwa
- Ounces 12 portobello ndogo au uyoga crimini, mboga iliyokatwa, uchaguzi wako, vikombe 2 zilizokatwa /
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya kuku
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) iliyopunguzwa supu ya vitunguu ya Kifaransa
- Pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha
Jinsi ya Kuifanya
Jima mafuta na siagi kwenye skillet au sufuria saute juu ya joto la kati. Kata kuku ndani ya chunks ya ukubwa wa bite na uwia haraka katika mafuta ya moto.
Ondoa kuku kutoka kwenye sufuria, kuweka kando, na kupika vitunguu mpaka uchelevu na usiwe na rangi. Ongeza uyoga na kusubiri kwa dakika 5.
Weka mboga iliyokatwa au iliyokatwa chini ya sufuria ya crock. Juu na nusu ya uyoga na mchanganyiko wa vitunguu.
Juu na kuku ya kahawia, basi uyoga iliyobaki na mchanganyiko wa vitunguu.
Tupu makopo yote matatu ya supu iliyosafishwa ndani ya sufuria. Kupika, kuchochea, hata moto, ukichukua vipande vilivyotengenezwa kutoka chini ya sufuria. Mimina mchanganyiko wa supu ya moto juu ya mchanganyiko wa kuku katika jiko la polepole.
Kunyunyizia pilipili nyeusi nyeusi.
Funika na kupika juu ya HIGH kwa masaa 2 hadi 2 hadi 3, au mpaka kuku utakapopikwa na mboga ni zabuni. Au kupika sahani kwa masaa 5 hadi 6 kwa LOW.
Kutumikia juu ya mchele uliopikwa, vitunguu, biskuti , au mboga.
* Nilitumia mchanganyiko wa celery iliyokatwa na karoti kama mboga katika mlo uliofanywa. Vinginevyo, unaweza kutumia mboga mboga iliyochanganywa. Waongeze tu kuhusu dakika 15 hadi 20 kabla ya kuandaa kutumikia tangu kupika kwa haraka sana.
Kumbuka Rose-Marie: Tulichochea kichwa cha cauliflower, tukatwe kwenye wedges na tupate na mchanganyiko wa kuku, ambayo iliondoa kalori ya ziada ya wanga. Ilikuwa tofauti na ladha.
Unaweza pia kuwa
Kuku Pembe ya Kireno na Mchuzi
Slow Cooker Pua Kuku, style Tex-Mex
Rahisi Slow Cooker Kuku Barbeque
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Jumla ya Mafuta | 66 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodiamu | 222 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 71 g |