Hakuna kitu kinachopiga ladha, ladha ya ndani-shimo na toast kwenye asubuhi ya mvua. Ongeza pete ya pilipili yenye kupendeza na unapata siku ya kinywa ya sikukuu ya St Patrick ya kuridhisha na yenye kuvutia ambayo inahakikisha tafadhali wote wa Ireland na wa-Ireland.
Hakikisha kuchukua pilipili ya kijani ambayo inaonekana kama ina vyumba vinne tofauti wakati unapoangalia chini. Vinginevyo, haitaonekana kama clover nne ya jani kama pilipili ya kengele tu ina vyumba vitatu.
Unaweza kutumika yai hizi katika mashimo pamoja na sausage ya upande, bacon , au mazao mengine ya kiukreni ya kifungua kinywa. Hakikisha kutumikia na mkate uliochapishwa kwa kuingia katika kiini cha yai. Au ruka mkate na kufurahia kitanda cha kinywa cha chini! Jisikie huru kuongeza msimu mwingine kwa mayai au kubadili parsley kwa chives au mimea mingine .
Ikiwa unataka kufanya mazao ya kijani, tofauti na viini kutoka kwa wazungu na weka rangi ya wazungu na rangi ya kijani. Kisha kuweka nafasi ya 1/4 ya wazungu walio rangiwa kwenye kila pete na juu na kila kijiko. Kisha kukamilisha mchakato wa kupikia kama kawaida.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa pilipili bell pilipili (kata ndani ya pete 1/2 inchi)
- 4 mayai makubwa
- Puta au kupikia dawa (grease sufuria)
- Chumvi na pilipili
- 1/8 kikombe cha parsley safi (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto sufuria kubwa ya chuma iliyopigwa au sufuria isiyo ya fimbo juu ya joto la kati. Ni kweli kupika yai mbili katika mashimo kwa wakati mmoja, ingawa ikiwa una sufuria kubwa ya kutosha unaweza kufikia nne. Kusafisha kabisa sufuria na siagi au dawa isiyo ya fimbo ya kupikia.
- Weka pete mbili za pilipili kengele kwenye sufuria. Hakikisha unapokata pete ambazo pete hizo ni ngazi, vinginevyo yai itaondoka pande zote. Unaweza kupima hii kwenye sahani ya kwanza, angalia mapengo kwenye makali ambapo sahani hukutana na pilipili ya kengele.
- Fanya yai moja katikati ya kila pete ya pilipili. Nyunyiza na chumvi na pilipili kisha ufunika sufuria nzima na kifuniko. Punguza joto chini na kuruhusu kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 5, au mpaka yai nyeupe imepika kabisa na yai ya yai imeweka kidogo.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na uondoe kwa makini yai-katika-mashimo kwa kutumia nyembamba, lakini imara, spatula. Weka pete za yai kwenye sahani na juu na parsley iliyokatwa . Kata vipande vidogo vidogo (1-inchi) kuweka kama shina la vipande vinne vya jani.
- Kutumikia mara moja iwezekanavyo! Wanaweza pia kuwekwa joto katika tanuri 200 F wakati ukifanya mayai mawili yaliyobaki. Kutumikia na toast iliyochujwa kukatwa kwa vijiti kwa kuingia katika kiini cha yai.