Hapa ni mapishi ya haraka na rahisi ya kuku ya supu ya kuku, na ni moyo wa kutosha kwa ajili ya chakula cha familia. Supu zilizokatwa na cream halisi hufanya supu hii kuwa tajiri na yenye uzuri wakati akiongeza ladha ya ajabu. Lakini sio vyakula vyote vya urahisi; mboga mboga zilizochapwa, mimea mingine, na mbaazi zilizohifadhiwa na karoti hufanya hivyo kuwa na lishe, rangi, na vyema.
Kumtumikia supu ya kuku ya kuku ya chakula cha mchana au chakula cha jioni, pamoja na wafugaji au biskuti na saladi iliyopigwa . Jisikie huru kutumia linguini iliyokatwa au spaghetti kwenye sahani hii badala ya tambi. Au kuongeza juu ya 1 kikombe cha mchele kupikwa kwa supu. Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo zaidi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 kikombe chopped celery
- 1/4 kikombe safi parsley iliyokatwa au juu ya kijiko 1 kilichouka kavu ya parsley
- Vikombe 2 hadi 3 vilivyotengenezwa kuku kuku
- 1 inaweza (10 3/4 ounces)
- cream ya supu ya kuku, undiluted
- 1 inaweza (10 3/4 ounces)
- cream ya supu ya uyoga, undiluted
- Vikombe 5
- mchuzi wa kuku , sodiamu ya chini
- Kijiko 1 kikubwa
- kukuza kuku
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko cha pilipili safi
- Vikombe 2 vya mbaazi na karoti waliohifadhiwa
- Vikombe 1 1/2
- cream nzito au nusu na nusu
- Vitunguu 4 vya kati, vikwazo na vikwazo
- chumvi ya kosher, kulawa
- croutons, crackers, au biskuti, kwa kuwahudumia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa au tanuri ya Uholanzi juu ya joto la kati, suuza siagi. Ongeza vitunguu na celery na kusubiri mpaka vitunguu ni zabuni. Ongeza parsley, kuku, mchuzi wa kuku, supu, kukuza kuku, thyme, na pilipili. Kuleta kwa chemsha; kupunguza joto hadi chini na simmer kwa dakika 20.
- Ongeza mbaazi zilizohifadhiwa na karoti, funika, na simmer kwa dakika 10 tena.
- Futa cream au nusu na nusu, pamoja na vitunguu vya kupikwa; Ongeza chumvi kwa ladha. Jua kwa njia.
- Kumtumikia supu na crackers au biskuti za moto, au juu yake na croutons au crackers ya oyster.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia nyama iliyotengenezwa kutoka kuku ya rotisserie au kununua pakiti ya vipande vya matiti vya kuku vya friji zilizohifadhiwa.
- Chagua mbaazi na karoti na mfuko wa mboga zilizochanganywa.
- Weka vitunguu na tambika iliyovunjika au kuhusu 1/2 kikombe cha ditalini au sura nyingine ndogo ya pasta.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 667 |
| Jumla ya Mafuta | 56 g |
| Fati iliyojaa | 32 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodiamu | 754 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 24 g |