Uturuki na supu ya viazi ya viazi

Uturuki wa kituruki huwa na viazi vitamu, mboga iliyochanganywa, bakoni, na uyoga wa hiari katika supu hii ya kuoga. Nusu na nusu hufanya supu iliyojiri, lakini unaweza kutumia maziwa ya chini au cream kama unapendelea.

Mbali na kukata na cubing, kuna hatua chache za maandalizi katika supu hii. Tu simmer mpaka ni kosa!

Ikiwa hujali ya uyoga, kwa njia zote, uwaache. Ongeza kituruki kidogo au mboga mboga kama unapenda, au kuongeza mboga badala. Pimiento kidogo ingeongeza rangi ya ziada kwa supu. Ham iliyokatwa vizuri ingeweza kuchukua nafasi ya ladha kwa bacon.

Angalia pia
Uturuki Barley Supu Recipe

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 viazi vitamu (vyepesi na vikombe katika kete 1/2-inch)
• 1 kikombe kilichokatwa celery (karibu namba 4)
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu
• Vikombe 2 vya Uturuki (au hisa ya kuku, ikiwezekana hakuna- au chini ya sodiamu)
• 1/2 kijiko kilichokaa marjoramu
• 1/4 kijiko kilichouka kavu yako (inaweza kutumia kijiko cha kuku cha kuku cha kijiko cha 3/4 badala ya marjoramu na thyme)
• 1 1/2 vikombe vya mboga zilizochanganywa (au mbaazi na karoti, zilizopangwa katika colander chini ya maji baridi)
• 4 vipande vya bakoni iliyopikwa (
• Fried au kuoka, iliyotolewa *)
• Vikombe 2 vilivyotiwa Uturuki
• 1 (6 oz) zinaweza kunywa uyoga, umevuliwa, hiari
• Vikombe 2
• nusu na nusu, maziwa au cream cream
• chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika tanuri ya Uholanzi , mkobaji, au sufuria kubwa, kuchanganya viazi vitamu vya viazi na viazi vya vitunguu vya jibini, vitunguu na Uturuki. Ongeza marjoramu na majani ya majani ya kavu, au juu ya kijiko cha 3/4 cha msimu wa kuku.
2. Kuleta sufuria kwa chemsha juu ya joto la kati. Punguza joto chini, funika sufuria, na simmer kwa muda wa dakika 20, au mpaka mboga ni zabuni. Ongeza mboga mchanganyiko na simmer kwa dakika 5 tena.

1. Ongeza bakoni iliyopikwa iliyokatwa, Uturuki wa cubed, na uyoga kwenye sufuria; endelea kupika juu ya joto la chini kwa dakika zaidi ya 5. Ongeza maziwa, nusu na nusu, au cream cream. Ladisha na kuongeza chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha.
2. Endelea kupika mpaka supu itakapoanza na kuanza tu kuzungumza tena.
3. Kumtumikia supu na makofa au mikeka iliyopunguka na saladi ya kijani.

* Kupika bakoni katika tanuri, moto tanuri hadi 375 F. Funga sufuria ya kuoka na riba. Weka rack katika sufuria na kupanga mipaka ya bacon kwenye rack. Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au hadi crisp. Futa kwenye taulo za karatasi na kisha kete kwa mapishi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	820
Jumla ya Mafuta	33 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	332 mg
Sodiamu	946 mg
Karodi	27 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	99 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)