Kichocheo hiki cha noodles za yai iliyokatwa au shayiri ya yai hujulikana kama tarhonya (TAH-rawn-yaw) katika Hungarian. Ni kichocheo rahisi kwa sababu hakuna kukatika au kukataa kunahusishwa. Ni mradi wa kwanza wa tambi kwa watoto. Hebu vitunguu vimejaa kavu kwa saa moja au mbili kabla ya kupika, au waache kwa siku mbili na mfuko katika mifuko ya plastiki au vyombo vya kioo kwa kuhifadhi tena. Tumia katika supu au sahani za upande kama vile mapishi ya shayiri ya Hungarian yenye rangi ya shayiri . Angalia yote juu ya vidonda vya Hungarian na jinsi vitunguu vya Hungarian vinavyofanywa .
Hapa kuna picha kubwa ya vitunguu vya yai vya Hungarian zilizokatwa - tarhonya.
Nini Utahitaji
- Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi
- 1/2 kijiko chumvi
- 2 mayai makubwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, mchanganyiko wa kusimama au processor ya chakula, unganisha unga na chumvi. Ongeza mayai na kuchanganya mpaka fomu za unga wa shaggy. Unga lazima uwe na unyevu wa kutosha ili uweze kuingia kwenye mpira mkali wakati umefungwa. Ikiwa sio, ongeza yai au sehemu nzima.
- Fanya mipira ya ukubwa na kuruhusu kupumzika, kufunikwa, kwa dakika 15. Grate kupitia mashimo makubwa ya grater, kuenea nje ya crumbles juu ya uso safi au meza. Waache kavu saa chache kabla ya kutumia au kavu kwa siku mbili kabla ya kufunga kwa ajili ya kuhifadhi.
- Tarhonya inaweza kuchemshwa moja kwa moja kwenye supu ya supu au kwenye maji na kisha kuongezwa kwa supu (tarhonya iliyopangwa hivi karibuni itachukua muda mdogo wa kupika kuliko kavu), au inaweza kuwa na rangi nyekundu na kufanywa kwa sahani ya pili inayojulikana kama piritott tarhonya .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodiamu | 293 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |