Viungo vinne tu huenda kwenye mapishi haya ya kushangaza na ya kitamu ya mayonnaise ya kushangaza. Mayonnaise huchagua mafuta yaliyopatikana katika maelekezo mengi ya biskuti na siki katika mayonnaise hufanya biskuti kuwa nyepesi na fluffy, kwa njia sawa sawa na kwa kupungua kwa pai.
Hii ni mapishi ya biskuti ya tone, ambayo ina maana ya kupiga na kukata sio lazima. Mavuno ni biskuti 12, hivyo utahitaji tani mbili za muffin mbili au moja ya kumi na mbili ya muffini bati. Kwa muonekano mkali, mounds sawa ya unga wa biskuti zinaweza kupunguzwa kwenye tani nzuri za kuoka.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2
- unga wa kujitolea
- Vijiko 2 vya mayonnaise
- 1 kikombe maziwa yote
- Vijiko 2 vya cream au maziwa yote
- Hiari: sukari 1 ya sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 450 F. Gesi ya muffini au karatasi kubwa ya kuoka na kuweka kando.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga wa kujitegemea, mayonnaise, 1 kikombe cha maziwa, na sukari, ikiwa unatumia. Koroga mpaka viungo vyote vimechanganywa vizuri. Usisumbuke kwa sababu hiyo itasababisha biskuti kuwa ngumu.
- Tumia chupa ndani ya tani za muffini au kwenye karatasi ya kuoka iliyoacha angalau 1 inch mbali.
- Piga vifuniko na cream au maziwa.
- Kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, au mpaka rangi ya dhahabu.
Tofauti
Unaweza kufanya biskuti katika sahani iliyohifadhiwa 9-inch ya kuoka. Kata ndani ya vipande vya kibinafsi wakati wa moto na utumie na siagi. Mapishi haya ya biskuti pia ni bora kwa kupika juu ya kitoweo wakati unapopasuka na kifuniko. Ikiwa unapenda biskuti za cheesy, ongeza kikombe cha 1/2 hadi 1 cha cheese kilichopandwa cha unga.
Zaidi Biscuit Recipes
- Mchanganyiko wa biskuti ya kuokaa : Badala ya kutumia pesa yako kwenye mchanganyiko wa kuoka ununuliwa kuhifadhi-kuhifadhi kwa mikate, biskuti, na dumplings, fanya mwenyewe na mchanganyiko huu rahisi. Ikiwa unatumia kupunguzwa, ni rafu imara. Ikiwa unatumia siagi, mchanganyiko unapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu au friji.
- Biscuits ya style ya Kusini-style : Hii mapishi ya jadi ya biskuti mapishi hufanywa kwa kufupisha, siagi, na siagi. Hila kwa biskuti nyekundu ni kushughulikia unga kidogo iwezekanavyo.
- Biskuti za Malaika : Hiyo ni kichocheo kingine cha biskuti ambacho hupata fluffiness yake kutoka kwenye chachu katika unga unaotengwa na kukatwa. Jaza biskuti za malaika na ham iliyokatwa kwa sandwich ladha.
- Mkusanyiko wa mapishi ya Biskuti : Hapa ni mapishi kwa kila palate na kila tukio. Kutoka kwa biskuti za viazi vitunguu ambazo hupikwa kwa jibini pilipili na bacon na kuku, kuna lazima iwe na biskuti moja ambayo ungependa kujaribu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 142 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |