Kitambaa ni neno la Kifaransa kwa kitu ambacho kinavingirishwa na kinaweza kutaja dessert ya tamu iliyotengenezwa na keki ya sifongo na kujazwa na cream iliyopigwa, kuchapwa kwa kamba, kambache na wakati mwingine matunda. Vitambaa vya dessert hivi pia huitwa vichwa vya Uswisi. Keki inasemekana kuwa imetokea Ulaya ya Kati, si Uswisi, hivyo asili ya jina haijulikani. Kwa upande mwingine, raladi ya uzuri, inahusu kipande cha nyama, kuku au samaki ambazo huenea kwa kujaza na kisha zimefungwa, zimefungwa na kupikwa. Orodha hii ni uteuzi wa Mapishi ya Juu ya Mashariki ya Ulaya.
01 ya 05
Hungarian Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna PiskotatekercsBrett Stevens / Picha za Getty Tumia keki ya Hungarian sifongo kama msingi wa rasimu hii ya raspberry-kuchapwa. Inaweza kufanywa na rabberries yoyote ya beri, jordgubbar ndogo za mwitu, blueberries, mberberries, boysenberries, gooseberries. Matunda makubwa yanayotaka kukata hayapendekezwa kwa sababu juisi ambazo hutoa nje zitafanya safu ya kujaza.
02 ya 05
Recipe Roulade ya Blueberry Kipolishi - Rolada z Jagodami
Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Mapishi haya kwa Roulade ya Blueberry ya Kipolishi, au Rolada z Jagodami hufanywa na keki rahisi ya sifongo iliyojaa cream iliyopigwa na tamu na bluu za rangi safi ingawa berry yoyote inaweza kutumika. Uzuri wa mapishi hii ni kwamba mayai hawana haja ya kutenganishwa, wala wazungu hao hawana haja ya kuwanyunjwa tofauti, kama vile mapishi mengi ya sifongo, ambayo hufanya hivyo haraka na rahisi.
03 ya 05
Kipolishi cha Strawberry Roulade Recipe - Rolada z Truskawkami
Vitabu vya Vitabu, vinazotumiwa kwa idhini. Kichocheo hiki cha Kipolishi cha Strawberry Kipolishi, au Rolada z Truskawkami, kinachukuliwa kutoka kwa Beata Zatorska na Simon Target "(Tabula Books 2011).
04 ya 05
Kichocheo cha Cheese Roulade RecipeMesorah Publications, Ltd, kutumika kwa ruhusa. Kichocheo hiki cha Cheche Roulade cha Chess ni kutoka kwa Leah Schapira.
05 ya 05
Recipe Sponge Roulade Recipe - Yanafaa kwa PasakaAlexandra Grablewski / Pichalibrary / Getty Picha Nuru hii ya mbegu ya mbegu inafaa kwa ajili ya Pasaka kwa sababu ni ya gluten. Kwa kuwa sukari ya washikaji sio kuchukuliwa kuwa ya sikukuu ya Pasaka, nimejumuisha maagizo juu ya jinsi ya kufanya yako mwenyewe kwa baridi.