Angalia orodha hii ya vyakula 10 vya juu vya Afrika Kusini ili kujaribu ili kupata pesa bora kutoka sahani na vyema vya ndani, Kiholanzi, Malay, na Kifaransa. Afrika Kusini ni nchi ya nchi nyingi zaidi duniani na ina sekta ya utalii ya kukomaa. Kuna mengi ya kufanya na kuona kutoka safari kwenda kutembelea townships; kuchukua chakula cha kutosha na visa vya mvinyo huko Cape kutembelea makao ya mifugo huko Durban.
Hata hivyo, kutokana na idadi ya wahamiaji wa Afrika Kusini ulimwenguni kote, huna tena kusafiri mbali ili ujue ladha ya Afrika Kusini. Ingawa hakuna kitu kinachopiga uzoefu halisi ambao husafiri huenda, uzoefu wa Afrika Kusini unaweza kuwa karibu zaidi kuliko unafikiri.
01 ya 10
Chakalaka
Picha za MychkoAlezander / Getty Chakalaka ni rahisi sana na rahisi kufanya msisimko ambayo imeongezeka nje ya mji wa mijini ya Afrika Kusini. Vipengele vya kawaida ni maharagwe yaliyowekwa, curry, pilipili, na karoti. Haiwezekani kupata bbq ya Afrika Kusini (braai) bila chakalaka.
02 ya 10
Biltong
Picha za Boltenkoff / Getty Kutoka mwanzo wake wa unyenyekevu kama nyama ya kutibiwa iliyosafishwa tu kwa ajili ya kulinda, kwa vitafunio vya spicy ni leo, biltong ni ubiquitously moja ya vyakula vya juu vya Afrika Kusini kujaribu. Inapendwa na wengi wa Afrika Kusini lakini inaweza kuwa ladha inayopatikana kwa wengine. Ikiwa umejaribu jerky ya nyama na kuipenda, ni uwezekano mkubwa sana kwamba biltong itashuka vizuri sana.
03 ya 10
Potjiekos
Picha za Sproetniek / Getty Potjiekos ni sahani ya Afrika ya Kusini ambayo haijazaliwa nje ya haja ya kupika wakati wa kuhamia nje. Na mizizi yake imewekwa katika jadi za Afrika ambazo zinaonekana kuwa wakati wa Trek kubwa, potjiekos imekuja kwa muda mrefu; lakini ni sehemu na utamaduni wa chakula cha Afrika Kusini kama tunavyojua leo. Ni kupikwa katika sufuria ndogo na viungo vya kawaida ni pamoja na nyama, mboga, na wanga (viazi).
04 ya 10
Curry ya Kuku ya DurbanF. Muyambo Utangulizi wa curries za Durban , mapishi ya curry ya kuku ni haraka na rahisi. Matokeo ni yenye kuridhisha sana. Unaishia na curry ya zaidi na yenye faraja ambayo inakwenda vizuri na mchele wa basmati na sambal upande.
05 ya 10
Tart ya Maziwa
Picha za ToscaWhi / Getty Maziwa ya kijani, vinginevyo hujulikana kama melktert katika Kiafrikan, ni jibu la kijeshi la Afrika Kusini kwa jadi ya jadi. Kichocheo kilichoingizwa na Kiholanzi, bado kikabila ni sehemu ya kitambaa cha chakula cha Afrika Kusini ambacho kila mwaka, Februari 27 inaadhimishwa nchini Afrika Kusini kama siku ya maziwa ya maziwa.
06 ya 10
Apricot BlatjangPicha za Anne Clark / Getty Apricot blatjang ni chutney ya Afrika Kusini iliyofanywa na apricots kavu. Ni condiment kamili ambayo inakwenda vizuri na jibini au hata bobotie . Je, hii ni chutney , unaweza kuuliza? Ndiyo, ni chutney. Lakini si chutneys wote wanaostahiki kama blatjangs.
07 ya 10
Malva Pudding
sf_foodphoto / Getty Picha Malva pudding ni dessert ya Afrika Kusini na asili yake katika Cape. Inasemekana kuwa imeundwa na wakazi wa Uholanzi na huingiza jam apricot katika mapishi. Ni mbaya sana na inafanana na poda ya toffee , lakini ni bora zaidi.
08 ya 10
Pap© F. Muyambo Pap ni jina la Afrika Kusini kwa uji wa ngumu ya nafaka ambayo ni maarufu sana katika bara la Afrika. Ni sahani muhimu katika braa (barbecues ya Kusini mwa Afrika) na ni kamili kwa kuunda sahani nyeupe na kitamu na safu.
09 ya 10
Zama
Njia ya kufuatilia / Picha za Getty Boerewors ni sausage yenye ubora wa juu mara nyingi hupandwa kwenye sura ya mviringo, kama ilivyowasilishwa. Inafanywa kwa kutumia maudhui ya juu ya nyama na inaweza kufanywa kwa nyama ya nguruwe, nguruwe, au nyama. Ni lazima uwe nayo kwenye braai.
10 kati ya 10
Nyama BobotieHugh Johnson / Dorling Kindersley / Getty Picha Bobotie ni sahani safi ya Kusini mwa Afrika iliyotengenezwa na nyama iliyopangwa au iliyopambwa, matunda, na manukato. Inachunguzwa na majani ya kibichi na majani yaliyohifadhiwa na kuoka katika tanuri mpaka custard iko tayari.