Almond ya kijani

Amondi ya kijani ni kupendezwa kwa wapendwa katika maeneo yenye matajiri katika bustani za matunda. Wanazidi kupatikana kivuli cha miti ya almond. Fuzz nje inaweza kujisikia; inakumbuka moja kwamba amondi na pesa ni karibu sana, angalau kuzungumza. Ovals haya ya kijani ya kijani ni ya kutosha, ingawa watu wengi hupata shell kidogo na hawalila. Zaidi ya kawaida, mlozi wa kijani hukatwa wazi na laini ya gelatinous ya embryonic katika vituo hupatikana na kuliwa; wao ni hazina halisi ya chipsi hiki cha kawaida.

Je, Maalum ya Mboga Yanapendaje?

Maziwa ya kijani yana ladha ya almond yenye maridadi (hakuna mshangao hapo!). Wao ni hasa ladha kidogo iliyoingizwa ndani ya chumvi bahari. Rufaa yao kuu, kama ilivyoelezwa hapo juu, ni texture yao ya laini-bado-imara ambayo ni kidogo tu ya gelatin lakini kwa maana ya nut, itakuwa kuwa. Amondi ya kijani hupata firmer katika texture wakati msimu unaendelea-wale wa mapema wanaweza kuwa na mabadiliko na kuwa na mtindo wa karibu wa zabibu wakati baadaye wanaangalia kuangalia opaque na kujisikia zaidi kama amondi laini wakati wa kuumwa.

Je! Ninaweza kununua Amondi ya Kijani?

Ili uwe na mlozi wa kijani, unahitaji kuwa na bustani za bustani za almond, na idadi kubwa ya wale huko Marekani ni California . Wafaliji wa California watapata mlozi wa kijani kwa masoko ya wakulima wakati wa msimu. Wengine watalazimika kuchunguza masoko ya pekee ambayo huwapeleka. Wanapata watazamaji wa kutosha - ili uwafungue macho yako, wanaweza kuja njia yako ikiwa hawako bado.

Ni wakati gani wa msimu wa almond wa kijani?

Amondi ya kijani ni labio tu ladha. Ikiwa wameachwa kwenye mti, sehemu ya kijani ya laini na ya fuksi itakuwa polepole lakini kwa hakika itafadhaika ndani ya shell nyekundu yenye rangi nyekundu ambayo inalinda amondi ya kukomaa. Ulichukua mapema sana, na hakuna mengi ya "almond" ndani bado; ilichukua kuchelewa mno na shell imegeuka ngumu na inedible.

Hiyo ina maana ya mlozi wa kijani ni bora wakati wa dirisha la wiki 6- hadi 8 wakati wa spring , kwa kawaida kutoka Aprili hadi Juni mapema huko California.

Jinsi ya kutumia Almond ya kijani

Amondi ya kijani hufanya vitafunio vingi vya nje. Piga yao katika chumvi au sukari, kama unavyopenda na kama unapenda. Ikiwa huwezi kupata mlozi wa kutosha kwa njia hiyo, jaribu kuwaongezea saladi. Wanafanya mechi nzuri sana na mbaazi za spring tamu au lettuce kidogo za gem. Maamondi ya kijani pia hufanya maajabu katika suala la Kihispania la vitunguu la vitunguu - hautahitaji blanch na kuchochea amondi. Au, salama ladha yao ya maridadi karibu na muda mrefu na uweze kuwa na mlozi wa kijani .

Jinsi ya Kuhifadhi Almond ya Kijani

Maziwa safi ya kijani yanaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida la joto kwa siku chache baada ya mavuno. Kupanua maisha yao kwa kidogo (lakini si mengi), kwa kuifunga kwa upole katika plastiki na kuwapiga katika friji. Kwa kweli, hata hivyo, mlozi wa kijani ni mojawapo ya mazuri ya chemchemi ya kisasa ambayo kwa kweli huwa karibu nao unaweza kupata wakati wa kuvuna. Ikiwa unaweza kujipokea mwaliko wa kutembea kupitia bustani ya bustani mwishoni mwa mwezi Aprili, kukubali!