Hii ni sahani ya upande rahisi ambayo itazunguka mlo wa Asia ulioathiriwa, ingawa bila shaka ningeweza kula pound nzima ya bok choy pekee na kuiita siku. Kioevu kilicho rahisi sana kilichochochea kinageuka kuwa mchuzi ambao ni ladha na ladha, na mchoche wa kike aliyeshushwa kwenye stovetop anarudi silky lakini anaendelea texture yake. Bok choy ni nzuri sana kuhudumiwa juu ya mchele kuinua juu ya mchuzi wote.
Mtoto bok choy ni mboga yenye mchanganyiko mzuri sana ambayo huenda umepata katika migahawa ya Kichina. Inaweza kupunjwa na kuinuliwa, ni kubwa katika supu, inaweza kuvuliwa, na ni nzuri kabisa ya brazed nzima ya nusu. Chagua vichwa na majani kamili, ya giza, na mabua nyeupe bila matangazo ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Tumia haraka iwezekanavyo na uendelee kwenye jokofu, usiochapwa, kwenye mfuko wa plastiki kwa siku si zaidi ya 4. Kabla ya kutumia suuza na kutikisa kavu.
Jumla ya choy, ambayo ni sawa na bok choy, inaweza pia kutumika.
Nini Utahitaji
- Pound 1 mtoto bok choy
- 3/4 kikombe kuku mchuzi (au mchuzi wa mboga)
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Vijiko 2 vya tangawizi (iliyopikwa safi)
- Kijiko cha 1 kijiko (kilichomwa)
- 1/2 kijiko cha mafuta ya sesame
- Kusafisha: s lilipiga scallions
Jinsi ya Kuifanya
- Punguza mvulana kwa muda mrefu na suuza vizuri chini ya maji baridi ya maji, uhakikishe kuwa na upole kugawa majani ili kupata uchafu wowote.
- Katika sufuria kubwa huchanganya mchuzi, siagi, mchuzi wa soya, tangawizi na vitunguu, na kuleta kwenye simmer juu ya joto la kati. Kuongeza mvulana choy, kifuniko, na simmer kwa muda wa dakika 7 mpaka 8 mpaka bok choy ni zabuni lakini si mushy.
- Ondoa bok choy kwa kutumia vidole kwenye bakuli lenye shimoni sana na kurudia sufuria na kioevu kilichochochea kwa joto la kati. Simmer mpaka kioevu ikipunguzwa kwa kikombe cha 1/3 hadi ½, kisha kuongeza mafuta ya sesame na kumwaga mchuzi juu ya bok choy katika sahani. Pamba na scallions ikiwa unataka.
Jinsi ya Peel Tangawizi safi:
Furahia na matuta ya tangawizi na vifungo kwa biashara ya kisu cha kuunganisha kwa kijiko nyembamba. Bofya hapa kwa video!
Pia jaribu hizi Vitunguu vya Safi na Spicy za Asia na Mashamba ya Portobello ya Asia yaliyotengenezwa ! Kwa sahani zaidi zilizoongozwa na Asia, angalia maelekezo ya Vipande vya Baby Back, Spicy Sesame Marinade, Kebabs ya Nyama, Orange Hoisin Shrimp , na Salmoni.
Unataka kupanua ladha yako ya kupikia? Hapa ni Viungo vya Asia kwa Pantry , pande zote za safu zangu za Asia ambazo hupenda familia yangu. Na wakati uko tayari kwenda zaidi, kuna Viungo Zaidi vya Asia ya Kuchunguza na Vipodozi vya Asia .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiamu | 427 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |