Chokaa hiki cha nyama ya nguruwe na mapishi ya mchele wa mchele ni chakula cha kupikia sahani moja rahisi familia yako itapenda. Chops ya nyama ya nguruwe hupandwa na kisha huchanganywa na mboga mboga na mchanganyiko rahisi wa mchuzi juu ya mchele. Ongeza mboga mboga au mchicha kwa mchele kabla ya kuoka kwa rangi ya ziada na ladha.
Ikiwa umepungukiwa kwa wakati, tumia mifuko miwili ya moto mzuri wa microwave Tayari, au tumia mchele wa cauliflower yenye vidole vya microwave (angalia vidokezo na tofauti) kwa safu ya mchele ili uhifadhi karabu kwa kiwango cha chini.
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 vya siagi
- Vijiko 2
- mafuta (imegawanywa)
- Karoti ya kati (iliyokatwa)
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 2 mbavu celery (iliyokatwa)
- 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
- Kituo cha 4 cha kukata tamaa ya nyama ya nyama ya nguruwe (juu ya unene wa 1 inchi - usio na kifua au mfupa)
- chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha
- 1/2 kikombe kavu divai nyeupe
- 1 bahasha ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
- 1 kikombe chini ya sodiamu au unsalted kuku kuku
- Vikombe 3 moto kupikwa mchele
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 325 F.
- Jipuze kidogo shallow 2 1/2 hadi 3-quart bakuli sahani.
- Weka siagi na kijiko 1 cha mafuta katika skillet kubwa na uiweka juu ya joto la kati.
- Wakati siagi imeyeyuka, kuongeza karoti iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa, na celery iliyokatwa. Punga mboga wakati wa kuchochea mara kwa mara mpaka vitunguu vyenye rangi na karoti ni zabuni tu. Ongeza uyoga na kupika, kuchochea, kwa muda wa dakika 3 hadi 4 tena, au mpaka wao ni kahawia dhahabu. Ondoa mboga kwenye sahani na kuweka kando.
- Ongeza kijiko kilichobaki cha mafuta kwenye skillet na kuongeza joto hadi kati. Kunyunyiza chops nyama ya nguruwe kidogo na chumvi kosher na pilipili nyeusi chini nyeusi na kuongeza yao skillet. Kupika kwa muda wa dakika 5 kwa kila upande, au hata kwa rangi ya rangi. Ongeza divai, mchanganyiko wa gravy, na hisa au maji kwenye sufuria na kuchochea kuchanganya. Ongeza mboga nyuma kwenye skillet na uendelee kupika kwa dakika 2, au mpaka mchuzi umeenea.
- Kueneza mchele wenye kupikwa moto katika sahani iliyopika tayari.
- Panga makopo ya nguruwe na mboga juu ya mchele na kumwaga mchuzi juu ya yote.
- Bika, wazi, kwa dakika 20, au hadi moto.
- Kutumikia chops ya nyama ya nguruwe na mchele na biskuti au safu za chakula cha jioni na saladi iliyopigwa, kama inavyotakiwa.
Vidokezo na Tofauti
- Tuma divai na tumia kikombe 1/2 cha apple cider au hisa zaidi au maji.
- Tumia chaguo au kijani cha uyoga kilichokatwa (kilichomwagizwa) badala ya uyoga mpya.
- Ongeza vikombe 1 hadi 2 vya mbaazi au vimelea vya kijani kwa chops ya nguruwe na mchuzi kabla ya kuoka.
- Mchele wa Mbolea: Grate 1 ndogo hadi kichwa cha kati cha cauliflower na grater ya chakula au kwa processor ya chakula na kiambatisho cha grater. Kuondoa shina kali za cauliflower. Weka "mchele" kwenye bakuli la salama ya microwave; toa na kijiko cha 1 cha mafuta au siagi iliyoyeyuka na kufunika bakuli na mfuko wa plastiki. Microwave juu ya nguvu 100% kwa muda wa dakika 3.
Unaweza pia kupendeza haya ya nguruwe rahisi ya nguruwe yaliyooka na divai au chops za nguruwe za skork na bacon iliyo na cream na mchuzi wa divai . Au jaribu hii nguruwe ya nguruwe na mchele kuoka .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1184 |
| Jumla ya Mafuta | 40 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sodiamu | 512 mg |
| Karodi | 125 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 70 g |