Kichocheo hiki hufanya mkate mkubwa wa malenge katika sufuria ya keki ya Bundt. Chakula cha unyevu hujazwa na zabibu na walnuts, lakini jisikie huru kuondoka zabibu nje au cranberries iliyosababishwa kavu. Nilikuwa nikitumia pecans waliochwa katika mkate wa nguruwe.
Kutumikia kama mkate wa kinywa cha kifungua kinywa na siagi au cheese ya cream, au kuikata na mchuzi au cream iliyopigwa na kuitumikia kama dessert. Unaweza pia kushawishi glaze juu ya mkate wa nguruwe.
Chukua pamoja na familia au kukusanya.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3
- unga wa kusudi wote, ounces 13 1/2
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 kijiko chini ya nutmeg
- Vijiko 1 1/2 chini
- mdalasini
- 1/2 kijiko cha karafuu
- 1/2 kijiko chumvi
- Vikombe 3 vilivyotengenezwa sukari
- 1 kikombe mafuta ya mboga
- 3 mazao makubwa
- 1 inaweza (16 ounces) pumpkin puree
- 1 kikombe coarsely kung'olewa zabibu, hiari
- 1 kikombe kilichokatwa walnuts
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4). Nyama na unga wa sufuria ya Bundt ya keki ya 10-inch.
- Katika bakuli la kati huchanganya unga, unga wa kuoka na soda, nutmeg, sinamoni, karafu, na chumvi. Whisk kuchanganya kabisa.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya sukari, mafuta ya mboga, na mayai; kupiga kasi ya kasi ya mchanganyiko wa umeme au whisk mpaka vizuri. Koroga malenge ndani ya mchanganyiko wa yai.
- Hatua kwa hatua ongeza viungo vyema vya mchanganyiko wa malenge na yai, kuchochea vizuri baada ya kila kuongeza. Fold katika walnuts na zabibu ukitumia.
- Spoon batter katika sufuria tayari Bundt keki.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya saa 1 na dakika 15 hadi 20, au mpaka mti wa mbao au keki ya kuingiza kuingizwa katikati hutoka safi.
- Ondoa mkate kutoka kwenye tanuri na uifanye kwenye rack kwa dakika 10 kabla ya kuondokana na sufuria.
- Baridi kabisa kwenye rack kabla ya kupakia.
- Kunyunyizia keki na sukari ya unga au kuchoma kwa glaze rahisi ya vanilla, kama inahitajika. Ni ajabu na siagi iliyovutia au cheese iliyoenea, pia!
Vidokezo na Tofauti
- Unaweza kubadilisha sukari yote au sehemu ya kahawia kwa sukari ya granulated.
- Tumia cranberries kavu badala ya zabibu.
- Wachache waliochaguliwa pecans kwa walnuts.
- Fungia vipande vya mtu binafsi au sehemu kubwa katika mifuko nzito ya kuhifadhi chakula au sura kwenye karatasi ya alumini au ukanda wa kufungia. Hifadhi kwenye friji kwa muda wa miezi 3. Panda joto la joto la ukondoni katika foil na joto katika 350 ° F kabla ya joto (180 ° C / Gesi 4) kwa muda wa dakika 10.
Unaweza pia kuwa
- Pumpkin Pie
- Keki ya Mchuzi Pamoja na Butter ya Brown na Cream Cheese Frosting
- Punguzo la Pumpkin keki Rangi Kwa Kujaza Jibini ya Cream
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 474 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 456 mg |
| Karodi | 64 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 6 g |