Ham na Jibini ya Cornbread Sandwich na Jalapenos ya Pickled

Sandwich hii ya tamu na ya njama yenye mikononi, iliyobeba na ham, jibini, na jalapenos ya chokaa, yanaweza kufanywa na aina yoyote ya mazao ya mahindi - kwa muda mrefu kama sio laini sana na yenyewe. Ikiwa una kamba ya nafaka ambayo imara bado ni kidogo, usijali - cheese ya cheddar iliyoyeyuka hufanya kama gundi ambayo inasaidia mkate kukaa imara.

Kichocheo hiki pia kinatoa wito kwa chow chow, ambayo ni kabichi ya kusini yenye furaha ambayo imejaa ladha ya tamu na ya spicy. Unaweza kupata chow katika maduka mengi ya Kusini mwa mboga au kwenye mtandao, lakini ikiwa huwezi, jisikie huru kubadilisha kwa ajili ya kupendeza kwa spicy picklish ambayo inafanya kazi kwa ajabu.

Nini Utahitaji

• Kwa Cprnbread :
• 1 tbsp mboga kufupisha skillet
• Vikombe 2 vya manjano ya njano
• Vikombe 1 1/2
• unga wa kusudi
• Vijiko 2 vya chumvi
• Vijiko 2 vya unga
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• Vijiko 2 vya sukari, hiari
• 3
• mayai, kupigwa
• Vikombe 2 maziwa
• 1/4 kikombe kilichochomwa siagi
• siagi iliyoyeyuka kwa kusonga juu
• Kwa Sandwich:
• Kijiko 1 cha mayai ya Duke
• Kijiko 1
• chow chow
• 1 4 "mraba wa nafaka, iliyokatwa kwa nusu
• 1/3 kikombe cha cheddar nyeupe, kilichopigwa
• 1/4 lb asali iliyochuliwa nyama, kunyolewa nyembamba
• Kijiko cha 1 cha jalapenos

Jinsi ya Kuifanya

- UFUNGAJI -

1. Preheat tanuri ya 425F. Weka mafuta au kufupisha kwenye skillet ya chuma cha 10-inch na mahali kwenye tanuri ili utangulie wakati unapiga.
2. Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha nafaka, unga, chumvi, unga wa kuoka, soda, na sukari, ikiwa unatumia.
3. Katika bakuli lingine, whisk pamoja mayai, maziwa, na siagi. Kuchanganya na viungo vya kavu na kuchochea mpaka viungo vyote vimetengenezwa. Batter itakuwa kama batter nene pancake.

1. Kwa uangalifu, na mitts nzito ya tanuri, kuinua skillet nje na kugeuka kwa kanzu chini na pande na mafuta.
2. Mimina batani ya nafaka kwenye skillet na kurudi kwenye tanuri.
3. Bika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, mpaka ukiwa umefunikwa. Toothpick kuingizwa katikati inapaswa kuja safi.

- FOR THE SANDWICH -

1. Weka tanuri kwenye broil. Wakati huo huo, mchanganyiko mayo na chow chow katika bakuli ndogo na kuweka kando. Weka vipande vya nafaka, sehemu ya mambo ya ndani inakabiliwa juu, kwenye karatasi ya kuoka ya kivuli. Slow chow choo mayo sawa kati ya vipande viwili na juu yao wote na cheddar nyeupe. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri na kupika hadi jibini likipunguka na kutengunuka. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.
2. Ongeza ham hadi sehemu ya chini ya mahindi na juu na jalapenos zilizochafuliwa. Juu na kipande kilichobaki cha nafaka na kipande cha nusu. Kutumikia mara moja.