Jifunze jinsi ya Kujenga Cocktails na Shots zilizopigwa

Wafanyabiashara hutumia mbinu inayoitwa inayozunguka ili kuunda visa vyema na shots. Ni rahisi sana kujifunza na mtu yeyote anaweza kufanya hivyo, unahitaji wote ni mazoezi na vidokezo vichache vya kuanza.

Nadharia Baada ya Kunywa Vinywaji

Vinywaji vyema vimekuwa maarufu kwa zaidi ya karne. Ilianza na kinywaji cha dessert cha aina nyingi ambacho huitwa pousse-cafe. Hizi zinaweza kuwa na liqueurs tano au zaidi ya rangi na ladha iliyopigwa katika glasi.

Wakati wale walipokuwa hawakubali, mbinu iliyoelea bado hutumiwa sana na wafugaji.

Leo, sisi huelea mara nyingi kwa:

• Unda shots layered .
• Juu ya kunywa na harufu nzuri, kama vile divai nyekundu au cream.
• Unda uzoefu wa ladha tunapokunywa, kama kuweka mitindo miwili ya bia .
• Kuwa na uwezo wa kunywa moto juu ya moto na rushwa ya juu .

Kama utaona, mbinu ni rahisi. Hila ni kwa viungo vya safu kulingana na mvuto wao maalum . Hii inamaanisha kwamba kiungo cha chini cha kinywaji chako kinahitaji kuwa kizito kuliko tabaka za juu. Tofauti kubwa zaidi kati ya tabaka mbili, utengano bora utapata katika tabaka.

Ukweli wa Furaha: Grenadine ni mojawapo ya vinywaji vilivyotumika sana katika bar na karibu kila wakati huzama chini ya glasi, hata wakati ni kiungo cha mwisho kilichomwagika. Wiani wa Grenadine ni nini kinachofanya vinywaji kama jua la tequila na firefly hivyo baridi ili uangalie.

Jinsi ya Kunywa Pombe Katika Kunywa

Vinywaji vyenye mzunguko au kiungo chochote cha kioevu si vigumu na ni mbinu nzuri ya bartending kujifunza. Chukua muda wako na uangalie jinsi unavyohisi wakati unapata safu kamili, kisha jaribu kurudia hilo. Inaweza kuchukua vinywaji chache ili kuipata, lakini mchanganyiko huo unapendeza sana kunywa.

1. Anza na viungo vilivyomo zaidi chini ya kioo.
   • Katika kesi ya shots layered kama B-52 , hii itakuwa Kahlua. Baileys ni ijayo na Grand Marnier ni mwisho.
   • Katika kesi ya vinywaji vyenye mchanganyiko ambayo ni ya pombe, jenga kinywaji kama mapishi inapendekeza. Kwa mfano, changanya vodka, juisi ya machungwa, na barafu la Harvey Wallbanger kabla ya kuelewa Galliano juu.
2. Shikilia kijiko chini ya kinywaji. Wakati unaweza kutumia kijiko chochote, bakuli la bakuli ni nyembamba kuliko kijiko cha wastani. Inapaswa kuingilia ndani ya glasi nyingi, ikiwa ni pamoja na glasi za risasi. Kushughulikia kwa muda mrefu pia husaidia na usawa na huweka mkono wako kwa kasi.
3. Punguza kidogo pombe nyuma ya kijiko na juu ya kinywaji. Hoja kijiko kama kioo kinavyojaza.
   • Hii inafanya kazi kwa sababu kijiko kinapunguza kasi ya kumwagika na kueneza kioevu cha juu, kuzuia hao wawili kutoka kuchanganya pamoja. Ikiwa tabaka zako zinaonekana kuwa zinachanganya pamoja, kuwapa dakika. Kama turbulence inakaa, tabaka zako zinapaswa kuwa wazi zaidi.
4. Ikiwa mapishi yako inahitaji tabaka nyingi, tu kurudia hatua 2 na 3.

Vidokezo vichache vya Vinywaji vya Kuweka

Jifunze kweli ni njia bora ya kupata kujisikia kwa kuunda tabaka safi. Inaweza kuwa changamoto kwa mara ya kwanza, lakini inakuwa rahisi zaidi ya muda.

Kuanza, toa jaribio chache rahisi la nguo, kama vile kahawa ya Ireland au Kirusi nyeupe . Wote hutumia kuelea cream, ambayo ni moja ya viungo rahisi kufanya kazi na.

• Ili kuweka athari ya kuweka, kunywa haipaswi kuchochewa.
• Kioo cha glasi mara nyingi kinafanya kazi bora. Pia, kama kunywa yako sio pamoja na barafu, ni vizuri kuimarisha viungo kabla ya kumwagilia.
• Mkulima wa kasi unaweza kuwa na manufaa kwa kupunguza kasi ya kumwaga pia. Hii ni kweli hasa ikiwa chupa yako ya pombe ni kamili na nzito.
• Baadhi ya bartend wataweka ncha ya kijiko chini ya safu ya kwanza, ambayo husaidia kioevu kukaa juu. Kulingana na mbinu yako, hii inaweza kukusaidia pia.
• Kuweka inaweza pia kufanywa na sindano ambayo ni salama ya chakula . Sio kama mtaalamu (au baridi) kuangalia, lakini ni rahisi. Hakikisha kuchagua moja kwa shimo kubwa.