Unatafuta chakula cha jioni moja? Je, kuhusu sufuria moja ya chakula cha jioni? Kuku, viazi vitamu na broccoli wote hucheka pamoja ili kufanya chakula kamili na ndogo safi-up katika sufuria ya sufuria ya karatasi hii. Kushawishia sufuria inaruhusu ngozi ya kuku kukua, na kuongeza broccoli nusu kwa njia ya kila kitu kitapikwa vizuri. Mchuzi rahisi wa mchuzi wa soya, asali na limao kuongeza ladha ya ziada na unyevu mdogo kwa sahani iliyo tayari yadha.
Kafu kubwa ya karatasi ya karatasi na pande fupi inafanya kazi bora kwa sahani hii. Unaweza kuwapata kwenye maduka mazuri ya jikoni au kuwaagiza mtandaoni. Ikiwa una sufuria ndogo na kukimbia nje ya chumba, ugawanye chakula hadi kwenye sufuria mbili na ugeuze nao wakati unapofunga kuku na viazi. Ikiwa unalisha kikundi cha njaa cha ziada, hutumikia na nafaka kama quinoa au farro .
Nini Utahitaji
- 4 mfupa-katika mapaja ya kuku (ngozi-juu, au miguu 6, au combo ya wote wawili)
- Viazi 2 kati ya viazi (kata ndani ya chunks 1-inch)
- Vijiko 2 vya canola (au mafuta yaliyosafirishwa)
- Chumvi na pilipili
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Vijiko 1 vya asali
- 1/2 kijiko cha pilipili cayenne
- 1 kichwa kikubwa cha broccoli
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza sufuria kubwa ya karatasi kwenye tanuri na preheat hadi 425 F.
- Jikoni kuku na viazi vitamu na 2/3 ya mafuta na kusugua kanzu sawasawa. Msimu pamoja na chumvi na pilipili.
- Ondoa sufuria ya moto kutoka kwenye tanuri. Kuongeza kuku, upande wa ngozi chini, na kuongeza viazi vitamu waliotawanyika karibu na kuku. Kurudi sufuria kwenye tanuri na kupika kwa dakika 20.
- Wakati huo huo, fanya mchuzi. Katika bakuli ndogo, kuongeza mchuzi wa soya, juisi ya limao, asali na pilipili ya cayenne. Whisk pamoja.
- Kata kichwa cha broccoli kwenye florets. Jipu piga kilele na uikate vipande vya 1/2-inch. Futa broccoli na mafuta yaliyobaki na usupe kanzu sawasawa. Msimu na chumvi na pilipili.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye tanuri na kusukuma kuku na viazi na mchuzi. Flip kuku na viazi na kushinikiza upande mwingine. Ongeza broccoli kutawanyika karibu na safu moja. Brush na mchuzi uliobaki na kurudi kwenye tanuri.
- Cheka kwa muda wa dakika zaidi ya 15, au mpaka kuku huandikisha 165 F katika sehemu kubwa zaidi, na mboga ni zabuni. Tumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1354 |
| Jumla ya Mafuta | 77 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodiamu | 691 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 135 g |