Katika Uturuki, Puddings na Custards ni Serious Desserts

Wakati uliopita ulikuwa na pudding kwa dessert? Katika vyakula vya kituruki, puddings, custards na dessert nyingine zinazofanywa na maziwa sio tu vitu vya kid. Wao ni mazao makubwa ya dessert ambayo yamekuwa katika vyakula kwa karne nyingi.

Damu ya msingi ya maziwa ni favorite ya wapishi wa nyumbani, hasa wale wenye watoto, lakini pia hupendezwa na wote. Utawapata hata kwenye menyu ya migahawa bora zaidi.

Migahawa ya mtindo wa Cafe huwa na puddings tu, desserts ya maziwa na kahawa ya Kituruki na chai ni maarufu sana katika miji mikubwa. Baadhi yamekuwa franchises maarufu na maeneo kote nchini.

Hakuna kitu bora zaidi kuliko kufurahi siku ya Jumapili alasiri, kisha kwenda nje kwa bakuli la tamu, milky custard na kioo cha chai ya chai ya Kituruki au kahawa.

Puddings ya Kituruki huingizwa na unga, ngano au wanga wa mchele. Wao ni tamu na sukari na kupendezwa na kila kitu kutoka safari , maji ya rose , na pine mastic kwa vanilla, chocolate na jordgubbar sisi wote tunajua na upendo. Damu moja maarufu ina hata kifua cha kuku kilichochomwa!

Hapa ni puddings maarufu zaidi na kupendwa Kituruki, custards na desserts ya maziwa.

• 01 ya 04

  Pedding Rice Pudding Inaitwa "Fırın Sütlaç"

  'Sütlaç' (mchuzi-LACH) ni maziwa na pudding ya mchele sawa na pudding ya mchele sisi wote tunajua na kupendwa kama mtoto. Maziwa yote ni kwa upole scalded pamoja na sukari, kupikwa nyeupe mchele na wanga kwa thickening.

  Kisha humekwa katika tanuri, ambapo huunda ngozi ya dhahabu, wakati mwingine kidogo ya ngozi. 'Sütlaç' ni mtindo wa miaka yote na haitumiki tu nyumbani lakini katika migahawa mengi au samaki na mikahawa ya dessert.

• 02 ya 04

  Safina ya Nuhu Pudding Inaitwa "Aşure"

  Pudding ya safina ya Nuhu, inayojulikana kama 'aşure' (ah-SURE'-ay) inasemekana kuwa ni moja ya mazao ya kale duniani. Classic Kituruki ni ishara ya tofauti.

  Imeandaliwa na kugawanywa wakati wa ashura. Imejaa viungo vyenye afya kama ngano, nafaka, karanga na matunda yaliyokaushwa.

• 03 ya 04

  Kituruki 'Chakula cha Kuku' Chakula kinaitwa "Tavuk Göğüsü"

  Hii ni dessert ya kituruki ya kituruki ambayo ina juu ya protini ambayo ina kweli ina kuku nyama nyeupe iliyofunikwa. Inaweza kuonekana ya ajabu kwa mara ya kwanza, lakini mara moja unapokulahia dessert hii ya kituruki ya kituruki, utapata shida.

  'Nyama ya kuku' inapendwa na watu wazima na watoto sawa. Ni njia nzuri ya kupata protini zaidi katika vyakula vya watoto wako.

• 04 ya 04

  'Kazandibi' ni Pudding Caramelized On Side Side

  'Kazandibi' (kah-ZAHN'-dee-nyuki) ni mtindo mwingine wa kituruki wa Kituruki. Jina ni maana ya "chini ya sufuria" na hiyo ndiyo tu.

  'Kazandibi' kwa kweli ni dessert ya kituruki ya 'kuku' inayopikwa mara ya pili katika tray ya chuma ili kuimarisha upande mmoja wa pudding. Ni nene sana na kwa kawaida huliwa na kisu na uma.