Maelekezo kwa ajili ya sahani ya Spring ya Kijapani

Je, ni mazuri ya kijani katika kupikia Kijapani? Hapa ni 6 sahani maarufu za baridi.

• 01 ya 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku ni mikate ya Kijapani ya daifuku yenye kujazwa kwa strawberry na anko.

  Kuna aina nyingi za Daifuku, lakini ni sawa na mochi nje ya nje na kujifungia tofauti. Wakati wa spring, maduka ya japani ya Kijapani huuza Daifuku msimu huu na strawberry nzima kama kujaza, inayoitwa Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku katika Kijapani). Mchanganyiko wa mochi safi laini, anko tamu, na strawberry ya juicy na tart ni mechi iliyofanywa mbinguni.

• 02 ya 02

  Kabichi iliyokataliwa

  Kabichi mara nyingi hupikwa na tani ya makopo. Ni sahani ya haraka ya kufanya na kabichi ya spring.

  Sahani rahisi sana ya koroga. Sababu ya kutumia mchuzi wa soya tu kwa kichi ya kuchochea ni kwamba huleta utamu wa asili katika kabichi yenyewe. Katika Kijapani, "yasa" inamaanisha mboga na "itame" inamaanisha kuchochea kavu.