Maharagwe rahisi ya Black na Mchele wa Njano

Aina ya ladha hii hii mchele wenye kitamu na sahani ya maharagwe. Maharagwe nyeusi hujumuishwa na mchele, nyanya, na mboga.

Nini Utahitaji

• 1 kijiko mafuta ya mboga
• 1 kijiko cha siagi
• 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• 1/4 kikombe kilichochwa celery
• 1/4 kikombe cha pilipili kilichokatwa kijani
• 1 inaweza (15 ounces) maharagwe nyeusi, imefungwa
• 1 inaweza (ounces 14.5) hukatwa nyanya na juisi
• Sukari 1 sukari
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
• 1/2 kijiko cha kavu
• basil
• 1/4 kijiko cha vitunguu poda
• 1/4 pilipili pilipili
• 1/8 kijiko cha chumvi
• 1/8 kijiko cha mchuzi wa moto
• 1/2 kikombe kirefu nafaka nyeupe mchele, bila kunywa
• 1/4 chini ya kijiko
• mto

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta ya mboga na siagi kwenye sufuria ya kati juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, celery, na pilipili ya kijani; kupika, daima kuchochea, mpaka zabuni.
2. Koroa maharagwe, nyanya, sukari, oregano, basil, unga wa vitunguu, pilipili, chumvi, na mchuzi wa moto; kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto, na kupika, kufunguliwa, dakika 15 au mpaka kuenea, kuchochea mara kwa mara; kuweka kando.
3. Punga mchele, kufuata mwelekeo wa mfuko, pamoja na kuongeza nyota kwa kioevu cha kupikia.

1. Kutumikia mchanganyiko wa maharagwe ya nyeusi juu ya mchele.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1051
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	5 mg
Sodiamu	59 mg
Karodi	187 g
Fiber ya Chakula	45 g
Protini	52 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)