Neno la bocadillo ni Kihispania, bila shaka, lakini Waisraeli pia hutumia kuelezea sandwich ya hoagie ambayo inauzwa kama chakula cha mitaani na inapatikana sana katika maduka ya sandwich. Kulingana na muuzaji, bocadillo ya Morocco inaweza kuwa tayari kutumia nusu ya baguette ya Kifaransa ndefu, kwenye roll ya 8 ya "baguette," au kwa nusu ya mkate wa Morobz wa Morocco.Katika nyumbani, chakula cha sandwich chochote kitakachopangwa.
Tuna, mizeituni, mayai, vitunguu ghafi, nyanya na viazi ni kujaza kwa kawaida, na kuifanya sawa na sandwich ya tuna na nicoise lakini kwa ziada. Pamoja na mkate, ambayo inaweza kuonekana kama overload ya wanga, lakini watoto wangu wanaipenda. Ingawa mkate unasalia kavu, nipenda kuivunja mafuta; vinaigrette au mayo pia inaweza kutumika. Harissa au mchuzi wa moto ( piquante mchuzi ) ni mazoea ya kawaida. Olive tapenade pia ni bora kwa kuongeza unyevu na ladha.
Tumia orodha ya viungo chini kama msukumo wa kujenga sandwich yako saini ambayo hujenga msingi wa tuna, viazi, na mayai. Ikiwa hutumikia bocadillos kama chakula cha familia, husaidia kupanga mbele na kuwa na kila kitu kilichopangwa katika sahani kwenye meza au counter ili uweze kuhamia haraka wakati wa hali ya mkutano. Inaweza kuonekana kama kazi kidogo ya kuvuta pamoja viungo vingi vya sandwich baridi - hasa kama unahitaji kuchukua muda wa mvuke au kuchemsha viazi, kupika vifuniko na kuchemsha mayai - lakini familia yako na tumbo itakushukuru.
Tumia hukumu yako kwa kiasi gani cha kila kiungo cha kutumia kila mtu. Wakati wa kupikia chini utatofautiana kulingana na kile cha kujaza ukiamua kutumia. Sandwiches inaweza kuwa wamekusanyika kabla ya wakati na friji mpaka inahitajika, kuwafanya uchaguzi bora kwa lunches bagged.
Nini Utahitaji
- 1 long French baguette (au baguette roll au
- khobz )
- Hiari: Vijiko 2 vya mafuta ya mzeituni (
- mayonnaise au
- vinaigrette )
- Vijiko 2
- harissa (au mchuzi wa moto)
- 1 15-ounce inaweza ya tuna (iliyochapishwa)
- Viazi 1/2 (iliyokatwa, kuchemshwa au kuvuliwa)
- 1
- karoti (iliyokatwa, kuchemshwa au iliyovuliwa)
- Mayai mawili ya ngumu (iliyokatwa au iliyokatwa)
- Vitunguu cha 1/2 (nyekundu, vikwazo au vilivyotengenezwa, mbichi)
- 1/4 kikombe cha mizeituni (iliyokatwa, au capers iliyokatwa)
- Nyanya 1/2 (iliyokatwa au iliyokatwa)
- Mchele wa kuchemsha
- Pamba: jibini iliyokatwa (Edam inajulikana)
- Pamba: lettuce iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Kabla ya muda, jitayarisha fillers yoyote iliyopikwa: chemsha au viazi vya mvuke; kuchemsha au karoti za mvuke; chemsha na kukata mayai; chemsha mchele.
- Kuandaa viungo vyako vya baridi: nyanya ya kipande na lettuce ya kukata; Omba au sura vitunguu; mizaituni ya kipande; wavu cheese yako.
- Wakati tayari kukusanyika, kupanga mipangilio yote katika sehemu moja ya kazi kubwa.
- Piga baguette yako au mkate mwingine kwa muda mrefu. Ikiwa ungependa, jifungia mkate au unyekeze kwa mafuta ya mafuta au vinaigrette; au, kueneza kwa mayonnaise kidogo. Ongeza harufu au mchuzi wa moto kwa ladha.
- Chakula mkate na tani, vitunguu, mizeituni, viazi zilizopikwa na uchaguzi wako wa viungo vingine. Kwa kawaida, viungo hutumiwa kwa kiasi kwa kuwa aina mbalimbali zinajumuishwa.
- Kutumikia bocadillos na Tea ya Moroka ya Mende au kinywaji kingine.
- Imefungwa vizuri, sandwiches inaweza kuwa friji kwa siku mbili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1563 |
| Jumla ya Mafuta | 51 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 635 mg |
| Sodiamu | 3,615 mg |
| Karodi | 120 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 151 g |