Hii ni lasagna ya familia nzuri, na hakika kuwa hit na familia yako. Mapishi yanafanywa na safu ya Italia na mchuzi wa nyanya na jibini la mozzarella. Ni super rahisi na ladha.
Tumia sausage ya tamu au kali ya Kiitaliano katika mapishi. Kwa lasagna ya spicier, tumia sausage ya Kiitaliano ya moto. Jisikie huru kufanya lasagna na nguruwe ya ardhi au udongo wa ardhi kama ungependa.
Angalia pia
Mchicha wa Lasagna Roll Ups
Lasagna na Sauce ya Nyama
Nini Utahitaji
- 1 pounds wingi sausage Kiitaliano (kuondoa casings)
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 1 inaweza (nyanya 14.5) nyanya
- Vijiko 2 vya basil kavu
- Kijiko 1 cha oregano
- 1 1/2 kijiko chumvi
- Pendekezo la nyanya za makopo 2 (kila ounces 6)
- 10 ounces lasagna noodles (10 hadi 12 lasagna noodles)
- Vikombe 3 vya ricotta jibini
- 1/3 kikombe kilichopangwa
- Parmesan jibini
- Vijiko 4 vilivyochapishwa parsley
- 2 mayai makubwa
- Vijiko 1 vya chumvi
- Pilipili 1/2 ya kijiko
Jinsi ya Kuifanya
- Mchuzi wa Brown polepole; kukimbia mafuta ya ziada. Ongeza vitunguu, nyanya, basil, oregano, chumvi 1 1/2 chumvi, na nyanya ya nyanya.
- Simmer, wazi, kwa dakika 30, na kuongeza maji kidogo ikiwa pia ni nene.
- Cook lasagna noodles katika kuchemsha maji ya chumvi kulingana na mwelekeo wa mfuko. Katika bakuli, jumuisha jibini la ricotta, jibini la Parmesan, parsley, mayai, chumvi 1 cha kijiko, na pilipili.
- Weka safu ya vitunguu chini ya sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi au sufuria ya lasagna.
- Funika safu ya tambi na safu ya jibini la mozzarella na kisha sukari ya nusu ya mchanganyiko wa ricotta juu ya mozzarella. Spoon nusu ya mchuzi wa nyama juu ya safu ya ricotta. Kurudia tabaka, kuishia na jibini la mozzarella.
- Bika kwa dakika 30 hadi 40 katika tanuri 375 F.
- Ruhusu mapishi ya lasagna kuweka dakika chache kabla ya kutumikia.
Vidokezo na Tofauti
- Badilisha nafasi ya nyanya, basil, oregano, chumvi, na nyanya na jar kubwa ya mchuzi wa tambi.
- Piga kikombe cha 1/2 cha vitunguu kilichokatwa na kikombe cha 1/4 cha pilipili ya kengele iliyokatwa na safu ya Italia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodiamu | 1,404 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 26 g |