Mapendekezo ya Meaty Recipe Lasagna

Hii ni moja ya mapishi yangu ya kupenda kwa lasagna. Toleo hili linafanywa na mchuzi wa mtindo wa Bolognese pamoja na ricotta, mozzarella, na jibini za Parmesan. Nitumia mchuzi wa Kiitaliano wa nyama na nyama ya ardhi katika lasagna hii (picha), lakini inaweza kufanywa na nyama yote ya nyama au mchanganyiko wa nyama ya nguruwe ya nyama na nyama ya nguruwe. Bacon itakuwa pia kuongeza nzuri pia.

Nitumia nyanya zilizochwa na nyanya zilizokatwa kwa mchuzi wa chunky, na vitunguu vingi vinakwenda mchuzi wa nyama. Unaweza kufanya mchuzi wa nyama siku mapema. Friji tu na uichukue wakati uko tayari kukusanyika na kuoka lasagna.

Nini Utahitaji

• Vijiko 2 vya mafuta
• Vijiko 1 vya siagi
• Karoti 1 ya kati, iliyokatwa
• Ndovu ya celery, iliyotolewa
• 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
• 1 1/2 paundi ya nyama ya konda, 85% hadi 90%
• 1/2 hadi 3/4 pound sausage ya Italia, kuondolewa kutoka casings
• 3 karafuu vitunguu, vyema kung'olewa
• 1 kubwa inaweza (mauni 28) yaliyoangamizwa nyanya
• 1 inaweza (ounces 14.5) zilizokatwa nyanya
• 1 unaweza (mlo 7) mchuzi wa nyanya
• 1 unaweza (6 ounces) nyanya nyanya
• Jani la 1 bay
• Vijiko viwili vilivyokatwa parsley, imegawanyika
• 1/2 kikombe maji
• Chombo 1 (ounces 15) ricotta jibini
• 3/4 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini, juu ya ounces 3 hadi 4
• 1 yai kubwa
• Vikombe 3 hadi 4 vilivyotengenezwa jibini mozzarella
• karatasi za lasagna au vitunguu, takribani 12, kulingana na ukubwa, maelekezo ya pakiti yafuatayo (ya kutosha kufanya tabaka 3 za tambi katika sufuria)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika tanuri kubwa, kina skillet au Kiholanzi, joto mafuta na siagi juu ya joto la kati. Ongeza karoti, celery, na vitunguu. Kupika, kuchochea, mpaka vitunguu ni laini na kuanza rangi ya kahawia. Ongeza nyama ya nyama ya nyama na safu na kupika, kuchochea na kuvunja, mpaka tena nyekundu. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena. Koroa nyanya zilizochongwa, mchuzi wa nyanya, panya ya nyanya, na maji. Ongeza jani la bay na simmer juu ya joto la chini kwa muda wa saa 1. Koroa kijiko cha 1 cha parsley iliyokatwa. Ondoa jani la bay na kuweka kando.

1. Joto tanuri ya 375 F
2. Punguza gesi sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi. .
3. Katika bakuli la kati, kuchanganya jibini la ricotta, jibini la Parmesan, kijiko 1 cha parsley, na yai kubwa. Futa hadi laini na vizuri.
4. Funika chini ya sufuria iliyoandaliwa na safu nyembamba ya mchuzi. Funika safu ya mchuzi na tambi za lasagna. Juu na juu ya theluthi moja ya mchuzi uliobaki na nusu ya mchanganyiko wa ricotta. Kunyunyizia safu ya ukarimu ya jibini la mozzarella. Kurudia na safu nyingine ya tambi na mwingine wa tatu ya mchuzi. Juu na mchanganyiko wa ricotta iliyobaki na mozzarella zaidi. Funika na safu nyingine ya noodles ya lasagna, kisha juu na mchuzi uliobaki na safu ya jibini la mozzarella.
5. Funika sufuria kwa uharibifu, huku ukijaribu kwa kiasi fulani hivyo sio haifai na cheese kama inachuja.
6. Bika kwa dakika 45. Ondoa foil na ukioka kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au hadi moto na bubbly na jibini limeyeyuka.

Inatumikia 8.

Unaweza pia kuwa

• Mchapishaji wa Lasagna kamili
• Kuku la Spicy Lasagna
• Mchicha wa Lasagna Roll Ups
• Lasagna ya Slow Cook ya Frank

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	738
Jumla ya Mafuta	44 g
Fati iliyojaa	19 g
Mafuta yasiyotengenezwa	19 g
Cholesterol	267 mg
Sodiamu	950 mg
Karodi	31 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	56 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)