Piano ya Banoffee sio Classic ya Uingereza, ni mapishi mno sana. Haijalishi umri wake, Pie ya Banoffee inapendwa katika nchi nzima.
Uzuri wa kichocheo hiki ni kuunganisha kamba ya biskuti iliyopangwa pamoja na siagi) na kisha kujazwa kwa kina caramel, ndizi na cream safi. Je, si kupenda? Hakuna.
Pie hii ni squidgy na kama tajiri kama tajiri inaweza kuwa. Kutumikia kama dessert, au kipande kidogo kilicho na kikombe cha chai au kama Chapa cha Chai cha Afternoon.
Nini Utahitaji
- 4 1/2 oz./125 g. siagi ya chumvi
- 9 oz./250 g. biskuti (kupondwa)
- 4 oz./110 g. siagi
- 4 oz./110 g. sukari ya kahawia ya laini
- 14 oz./400 g.
- Maziwa ya makopo yaliyohifadhiwa (Mazulia ni brand inayojulikana nchini Uingereza)
- 12 fl oz./350 ml. cream mbili (vyepesi)
- Ndizi mbili zilizoiva
- Mraba 2 ya chokoleti ya giza (70% + kakao;
Jinsi ya Kuifanya
- Kuandaa Msingi: Chaa siagi kwenye sufuria kidogo juu ya joto la chini mpaka limeyeyuka.
- Weka biskuti ndani ya mfuko mkubwa wa kufungia / Ziploc. Ponda biskuti kwa siri ya kuunganisha ili kuunda mchanga mwembamba kama mduara. Piga makombo ndani ya bakuli ya kuchanganya, piga mafuta juu ya siagi iliyoyeyuka na usumbue vizuri ili uhakikishe kwamba makombo yote yamefunikwa.
- Gesi ya tani ya 20cm (8 ") iliyopunguliwa na siagi kidogo. Kutumia nyuma ya kijiko, bonyeza kitufe cha juu na upande pande za bati ili kuunda na hata, tart kesi ya kiwango.
- Piga bati ndani ya jokofu kwenda ngumu wakati unapojaza.
- Kufanya kujaza: kata siagi kwenye cubes ndogo, pop katika sufuria, kuongeza sukari na juu ya joto la chini kupika hadi sukari ikitetemeka, ikichochea daima.
- Kuongeza joto, ongeza maziwa yaliyosababishwa na kuleta kwa chemsha. Kupika kwa kuchemsha kwa dakika 5, kuhakikisha mchanganyiko hauwaka.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na ncha kwenye bakuli la ukubwa wa kati. Weka bakuli juu ya bakuli kubwa ya kuchanganya ½ iliyojazwa na cubes ya barafu ili kusaidia baridi ya mchuzi (ikiwa unamwagizia mchuzi kwenye biti ya biskuti bila baridi, itatengeneza ukanda na kuunda fujo).
- Koroga mchuzi mara kwa mara ikiwa hupanda.
- Wakati mchuzi unapokuwa ukiwa baridi, kampu ya cream mbili kwa kilele cha mwanga. Mara baada ya kuchapwa, funika na kuweka upande mmoja.
- Unda Pie: mara moja mchuzi ulipoozwa, umimina kwenye msingi wa biskuti. Gonga tamba kidogo kwenye kwenye kazi ya kazi ili uondoe Bubbles yoyote ya hewa na kiwango cha mchuzi. Weka kwenye jokofu na uangaze angalau masaa kadhaa.
- Unapokwenda kumtumikia, panga ndizi na piga kwenye caramel na ufunika na cream iliyopigwa. Grate juu ya chocolate kidogo kwa ajili ya mapambo (hiari). Weka baridi mpaka utumie.
Mipaka? Ni shaka kuwa kutakuwa na yeyote, hata hivyo, kama kuna, endelea kwenye bati isiyokuwa na hewa katika friji. Pie hii haina kufungia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 639 |
| Jumla ya Mafuta | 46 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodiamu | 70 mg |
| Karodi | 52 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 7 g |