Pineapple iliyochongwa, pecans iliyokatwa, vitunguu ya kijani, na kengele pilipili ladha hii ya ladha ya jibini. Jibini la kibolea la kuvutia linatengenezwa limefungwa ndani ya mpira na kisha limevingirishwa katika pecans zilizokatwa. Kwa muda mrefu imekuwa mpendwa wa wageni, na kwa sababu nzuri!
Hii ni cheese ladha ya kuenea kwa ajili ya chama au kukusanya. Panga makaratasi ya kibinadamu, vifuko vya bagel, au crostini kote mpira wa jibini na uwe na sahani na vifuniko vinavyopatikana kwa wageni. Sahani ya vipande vidogo vya ham ingekuwa ya ajabu na hii itaenea pia.
Fanya siku moja kabla au uifanye masaa machache kabla ya chama. Ni ladha ama njia yoyote.
Nini Utahitaji
- Pepu 2 (kila ounces 8)
- cream jibini, softened
- 1 inaweza (8 ounces) imewaangamiza mananasi, imevuliwa
- 1/4 kikombe kikamilifu chopped kijani pilipili kengele
- Vijiko 3 vilivyokatwa vitunguu vya kijani
- Vijiko 2
- chumvi iliyohifadhiwa , au kulawa
- Vikombe 2 zilizokatwa pecans, kugawanywa, kuchapishwa kama inavyotakiwa (tazama hapa chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kuchanganya jibini la cream, mchanga wa mananasi ulioangamizwa, pilipili iliyokatwa, vitunguu vitunguu, chumvi iliyohifadhiwa, na kikombe 1 cha pecans zilizokatwa. Changanya vizuri kwa viungo vya mchanganyiko.
- Futa mchanganyiko wa cheese kwenye jokofu mpaka iwe imara na kisha umbe ndani ya mpira. Rudi kwenye friji mpaka utumie wakati.
- Weka pecans iliyobaki iliyobaki kwenye chombo. Funika na kuweka kando mpaka utumie wakati.
- Kabla kabla ya kutumikia, panda mpira wa cheese kwenye kikombe kilichobaki cha wachungaji waliochaguliwa.
- Kutumikia kwa crackers zilizosaidiwa au kwa vipande vya crostini ambavyo humeka (angalia chini) au croutons. Itakuwa ni kuenea kwa ladha kutumikia na vipande vya ham pia.
- Hufanya vikombe 3 vya jani la mananasi kuenea.
Jinsi ya kufanya Crostini ya Msingi
- Piga kipande kidogo cha mkate cha Kifaransa chache mkate juu ya ulalo.
- Piga pande mbili za kila kipande na mafuta mazuri ya divai. Ikiwa unataka, jishusha na chumvi bahari na pilipili nyeusi nyeusi.
- Panga vipande kwenye karatasi au karatasi ya ngozi iliyopangwa karatasi.
- Bika katika tanuri ya 375 F kabla ya kuchomwa moto kwa dakika 5. Weka vipande na uendelee kuoka kwa muda wa dakika 5 tena.
- Ikiwa ungependa, jishusha jibini la Parmesan tu kabla ya kufanywa.
Vidokezo na Tofauti
- Badala ya pecans zilizokatwa, tumia vikombe viwili vya walnuts zilizokatwa katika kichocheo.
- Vitunguu nyekundu vilivyokatwa vinaweza kutumika kama mbadala ya vitunguu vya kijani.
- Ongeza vijiko vichache vya parsley safi au cilantro kwa ladha na rangi ya ziada.
- Kwa ajili ya rangi ya likizo ya sherehe, tumia mchanganyiko wa pilipili tamu ya kijani na nyekundu katika kuenea.
- Futa wageni. Panga makopo katika skillet kubwa, kavu na kupika juu ya joto la kati, kuchochea na kugeuka mara kwa mara, mpaka harufu na harufu. Ondoa kwenye sahani mara moja ili kuzuia mchakato wa kupikia. Angalia Pia: Jinsi ya Kula Nuts (Njia tatu)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 134 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 253 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |