Kuna hadithi nyingi na siri zinazozunguka ibada ya kufanya queimada , "moto wa kunywa" wa Galicia, ambayo inadhaniwa kuwa imejitokeza wakati wa kale ambapo Celts ilianzisha vijiji na kukaa katika kanda ya Galicia . Ingawa kinywaji hiki kinafanywa na orujo , liqueur yenye nguvu sawa na grappa, mengi ya pombe hutolewa katika moto. Huu ni kinywaji maalum cha kunywa kwa ajili ya Halloween ya nje au chama cha baridi.
Kumbuka: Kwa ajili ya maandalizi ya kileo hiki, utahitaji sufuria au udongo mkubwa wa udongo wa moto, uliofunikwa au ukawa na glazed juu ya mambo ya ndani na kijiko cha mbao cha muda mrefu sana cha kushikilia kuchochea kileimada . Vipande vya sufuria za udongo na glasi zilizofanywa mahsusi kwa lengo hili zinapatikana kupitia maduka ya vyakula na tovuti ambazo zina maalumu kwa chakula cha Kihispania.
Nini Utahitaji
- Lita 1
- orujo (badala ya Italia grappa kama orujo haipatikani)
- 2/3 kikombe cha sukari granulated
- Panda ya limao moja kukatwa kwa vipande
- Kikapu cha 1/4 kikombe
- maharagwe yote ya kahawa
Jinsi ya Kuifanya
- Weka sufuria au bakuli kwenye meza ya moto ya atop baridi ya BBQ. Hakikisha kuwa na kifuniko kikubwa cha kuosha moto.
- Mimina vijiko vyenye 4u orujo na sukari 1 ya kijiko kwenye kioo kidogo na mchanganyiko wa kufuta sukari, kisha kuweka kando.
- Mimina jozi ya asujo na sukari iliyobaki ndani ya bakuli la udongo na kusukuma . Ongeza pea ya kalamu na maharagwe ya kahawa na koroga tena.
- Mimina orujo na mchanganyiko wa sukari kutoka kioo kwenye ladle na uifanye moto. Kuweka ladle karibu sana kwa sufuria ya udongo hadi mchanganyiko wa orujo katika samaki kupika moto. Koroa mara nyingi mpaka moto ugeuke bluu. Weka kifuniko juu ya sufuria ili kuzima moto. Kutumikia moto.