Historia fupi
Fikiria kuwa imetokea sehemu za Asia ya Kusini-Mashariki, asili yake halisi haijulikani. Leo rambutan inapatikana kukua katika maeneo ya kitropiki.
Rambutan ina uhusiano wa karibu na matunda hayo ya kitropiki kama longan, lychee na mamoncillo. Ya nje ya rambutan ina kawaida, nyekundu, karibu 'inaonekana' furry, lakini mambo ya ndani yanafanana na nut ya lychee. Ladha ni sawa na lychee, longan na zabibu.
Jina la matunda hii linatokana na neno la Malaysia kwa 'hairy' (rambut) ambalo inaelezea kwa uwazi kuonekana kwake. Nchini Viet Nam, rambutan inaitwa 'chom chom,' ambayo ina maana ya 'nywele zenye mchanganyiko.' Wakati matunda ni kukomaa hufunikwa na ngozi ya nje ya kijani ya nje ya kijani, ambayo hugeuka kwa muda mrefu na nyekundu ikiwa imeiva. Inashangaza, rambutan inabaki fresher tena wakati wa kuvuna na tawi lililofungwa.
Matumizi ya dawa za jadi ni pamoja na kuongeza nishati, kupunguza damu ya damu, kupunguza maumivu na kutunza ngozi na vijana. Kila mmea wa rambutani hutumiwa, kutoka kwenye mizizi hadi kwenye ngozi ya matunda, mbegu na majani ili kupunguza magonjwa kama vile maradhi ya damu, ugonjwa wa kisukari, homa na kupoteza nywele.
Utafiti wa hivi karibuni
Wakati dawa za jadi zimegundua kwamba mbegu za rambutan zina sumu, hakuna sumu kama hiyo iligundulika katika masomo ya maabara. Katika utafiti mwingine, rambutan ilionyeshwa kuwa na maumivu ya kupunguza ustawi. Utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha Chiang Mai nchini Thailand uligundua flavonoids kadhaa katika rambutan, ambazo zinaaminika kuwa vitendo vya kupinga maradhi na anti-kansa na mali za antioxidant.
Faida za kushangaza
Rambutan ni matajiri katika vitamini A, B na C. Madini ni pamoja na chuma, kalsiamu, potasiamu, fosforasi, manganese, zinki na magnesiamu. Rambutans pia ni chanzo kizuri cha sucrose ya sukari ya asili na fructose. Chini ya mafuta, kalori za rambutan hutoka hasa kutokana na wanga, ambayo huongeza nishati. Rambutan ni chini ya kalori yenye matunda 60.
Nini Utahitaji
- 3 Rambutans
- Vikombe 2
- Ngozi ya Nazi
- 1
- Banana