Kichocheo chumvi na grits hii ni rahisi sana, inachukua muda wa dakika 10 tu ya muda wa prep kazi, na kisha Crockpot inachukua na unaenda juu ya biashara yako. Ikiwa una wasiwasi kuwa sahani hii inaweza kuwa spicy, kwa sababu ya pilipili ya jalapeno na mchuzi wa moto, usiwe. Mchakato wa kupikia polepole hufanya mengi ya joto. Lakini kama unapenda sahani kali, tuacha mchuzi wa moto na / au jalapeno. Watoto wengi wanapenda mchanganyiko wa shauku na ladha ya grits!
Shrimp huongezwa mwisho mwishoni na kupika haraka sana katika mchanganyiko wa mchanganyiko wa moto - unataka tu kupika hadi kugeuka pink. Kuwaweka juu ya grits kwa ajili ya kuwasilisha zaidi kifahari, na kuinyunyiza juu ya baadhi ya majani safi thyme au parsley kung'olewa kama wewe ni hisia.
Usikose: mapishi ya wapenzi wa Shrimp '
- Nyundo za Creole za New Orleans
- Prosciutto amevikwa Shrimp na Paprika ya Smoked
- Chumvi Basil Shrimp Kebabs
- Shrimp ya Colossal na Couscous wa Israeli
Ilibadilishwa na Katie Workman.
Nini Utahitaji
- Vikombe 1 1/2 jiwe la ardhi (sio papo, ona maelezo)
- 4 vikombe mboga mchuzi (au zaidi kama inahitajika)
- 1 kikombe cream nzito
- 1 kikombe maziwa yote
- 2 vipande vya Marekani (kilichokatwa katika vipande vya ukubwa)
- 1 kikombe cha nafaka iliyohifadhiwa
- Pilipili ya jalapeno 1 (iliyotolewa)
- Kwa hiari: chache huchagua mchuzi wa moto (kama vile Tabasco, Sauce au Sriracha Sauce)
- Vijiko 1 1/2 chumvi cha kosher
Jinsi ya Kuifanya
- Katika kikapu cha mkojo au mchezaji mwepesi, unganisha grits, mchuzi wa mboga, cream, maziwa, jibini, nafaka, pilipili ya jalapeno, mchuzi wa moto (ikiwa unatumia) na chumvi. Koroga, kufunika, na kupika grits katika Crockpot kwa chini ya 3 1/2 hadi 4 1/2 masaa, mpaka grits ni laini na kupikwa kupitia. (Wakati wa kupikia itategemea aina ya grits unayotumia, na sura, ukubwa na joto la jiko lako lenye polepole.Kama grits hazipikwa, lakini kioevu kinakaribia kufyonzwa, kuongeza mchuzi zaidi na kuongeza muda wa kupikia .)
- Ongeza shrimp kwenye Crockpot. Funika na kupika kwa dakika 4 hadi 8, mpaka shrimp ni nyekundu na kabisa opaque.
- Ladle ndani ya bakuli visivyojulikana kutumikia, kupanga mapambo juu ya grits kama unataka ..
Kumbuka: Hivi ndivyo wataalam wa Southern Living wanavyosema kuhusu aina tofauti za grits:
Programu ya Grits
Grits inaweza kuwa tofauti sana, kutegemea kama wao ni chini ya gristmill au kununuliwa katika maduka makubwa. Hapa kuna maelezo mengine ya kukusaidia kujua nini cha kununua:
- Hominy: Nyeupe nyeupe au za njano za nafaka ambazo hull na vijidudu vimeondolewa. Inauzwa kavu au tayari-kula-ndani ya makopo. Wakati homily kavu ni chini, inaitwa grits hominy. Grits hupatikana katika grinds-faini, kati, na coarse.
- Grits nzima au jiwe-grits grits: grits hizi ni grind grind. Utapata grits ya mawe ya ardhi katika maduka yawadi ya gristmill na maduka ya vyakula maalum.
- Grits haraka na ya mara kwa mara: Tofauti pekee kati ya aina hizi ni granulation. Grits haraka ni nzuri chini na kupika katika dakika 5; grits mara kwa mara ni kusaga kati na kupika kwa dakika 10.
- Grits ya papo hapo: Grits hizi zenye texture nzuri zimehifadhiwa na kuharibika. Ili kuwaandaa, tu kuongeza maji ya moto.
Usikose: Garlicky Shrimp na Broccoli na Meyer Lemon
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiamu | 1,220 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |