Hii iliyohifadhiwa sana ya pilipili ya pilipili hufanya kundi kubwa, na limejaa nyama na nyama. Jisikie huru kuongeza pilipili za jalapeno kwa kick kidogo zaidi, au kuongeza maharage kama unapendelea.
Hii ni pilipili bora ya kuchukua kwenye mchezo katika kikapu cha polepole au kuifanya kwenye tukio la chama au potluck. Ni nyama ya nyama ya nyama ya nyama, lakini makopo mawili ya maharagwe ya pinto au vimelea vya figo yanaweza kuongezwa ikiwa unapendelea maharagwe katika kilipiki chako.
Kumtumikia pilipili hii kwa nafaka yako ya nafaka au mazao ya nafaka, moto nje ya tanuri. Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo mengine ya kupendeza na mapendekezo ya ziada ya viungo.
Nini Utahitaji
- 4 pounds ya nyama ya ardhi
- 4 karafuu vitunguu (finely minced)
- 1 kubwa vitunguu (kung'olewa)
- 1 inaweza (ounces 4) iliyokatwa pilipili kali ya kijani ya chile (isiyozuiliwa)
- Makopo 2 (14.5 ounces kila mmoja) alikatwa nyanya (imefungwa)
- Vijiko 4
- poda ya pilipili
- Kijiko 1 cha ancho chili poda (hiari)
- 1 kijiko cha ardhi cumin
- Chumvi 1 cha chumvi (au ladha)
- 1/4 kijiko cha pilipili safi
- 1/2 kikombe maji (au
- mchuzi wa nyama )
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet au saute sufuria juu ya joto la juu-kati, kupika nyama ya nyama , kuchochea na kuvunja chunks kubwa, mpaka tena pink.
- Wewe labda unahitaji kuvuta kahawia katika nyama.
- Kuhamisha nyama ya nyama kwa mchezaji mwepesi na vitunguu vilivyotengenezwa, vitunguu iliyokatwa, pilipili ya chile, nyanya, poda ya pilipili, chumvi, pilipili, maji au mchuzi, na mahindi.
- Tumia kuchanganya.
- Jalada na upika kwa LOW kwa masaa 7 hadi 9, ukiangalia na kuchangia karibu nusu kupitia wakati wa kupikia. Ongeza maji kidogo zaidi ikiwa inahitajika.
- Kutumikia na unga wa nafaka na saladi iliyopigwa.
Vidokezo na Tofauti
- Kwa maagizo zaidi au kama unapenda maharagwe katika pilipili, ongeza makopo mawili ya ounce ya maharagwe ya pinto, maharagwe nyeusi, maharagwe ya figo, au maharagwe nyekundu kwa pilipili.
- Kupika vipande 6 hadi 8 vya bakoni; kukimbia na kuanguka. Acha vijiko 1 hadi 2 vya vidole vya skillet kupika nyama ya nyama. Endelea na mapishi. Ongeza bacon iliyokatwa kwa kilipiki kabla ya kufanywa au kuitumikia kuandaa maagizo.
- Ongeza vijiko vichache vya jalapeno au chumvi ya pilipili ya serrano kwenye pilipili au kuongeza baadhi ya vilivyotiwa vyekundu vya pilipili kwa joto la ziada.
- Vifungo vya kupamba na cream ya siki na vitunguu vitunguu vya kijani au cheddar au jibini pilipili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 464 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodiamu | 549 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 54 g |