Supu za karoti na Zukini

Kwa nini hutafuta supu ya makopo wakati unapofanya supu yako ya kulaa safi bila ya nyongeza zote? Supu ya karoti na zukini hupakia kufanya supu ya kujaza ladha ili kukuchochea siku za baridi za Autumn. Furahia na kipande cha mkate wa nafaka nzima.

Nini Utahitaji

• 2 tsp
• mafuta ya mizeituni
• 1 vitunguu ya kati, vyema vilivyokatwa
• Karoli 1lb, iliyopigwa na iliyokatwa
• 1kb zukchini, isiyopendekezwa na iliyokatwa
• 2 tsp curry poda
• Vikombe 3 1/2 mafuta-bure, chini-sodiamu mchuzi kuku
• 1/4 kikombe cha pili kilichokatwa parsley

Jinsi ya Kuifanya

Punga vitunguu katika sufuria ya supu kwa dakika 5, au mpaka urekebishwe. Ongeza karoti na zukini, ikifuatiwa na unga wa curry . Futa kwa dakika 1-2. Ongeza mchuzi wa kuku. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza joto na kupika kwa dakika 20, mpaka mboga ni zabuni. Ongeza parsley iliyokatwa.

Supu ya kuhamisha kwa blender na mchanganyiko hadi laini, ufanyie kazi katika makundi mawili.

Inafanya maandalizi 6.

Kutumikia: kalori 81, kalori kutoka kwa mafuta 16, jumla ya mafuta 1.8g (ameketi 0.2g), cholesterol 0mg, sodium 65mg, wanga ya oksijeni 13.4g, fiber 4g, protini 2.8g

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	81
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	479 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)