Katika kichocheo hiki, kabichi nyekundu huchanganywa na kuvaa tamu na tangy, zabibu, na pecans. Tumikia saladi ya kabichi yenye harufu katika cookout yako ijayo, au uongeze kwenye orodha yako ya chakula cha jioni.
Nilifanya mazabibu ya dhahabu kwenye saladi iliyoonyeshwa, lakini mizabibu ya kawaida inaweza kutumika pia, na badala ya pecans, fanya na mbegu za walnuts au za alizeti. Angalia vidokezo na tofauti chini ya kichocheo cha kuongeza zaidi na mawazo ya kubadili na jinsi ya kuchuja watu wa pecans.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe kwa 1 kikombe mayonnaise
- Vijiko 3 vilivyotokana na sukari
- Vijiko 3 apple cider siki
- Kabichi 1 nyekundu kichwa nyekundu, iliyochapwa vizuri au nyembamba iliyokatwa au iliyopigwa
- 1 kati ya vitunguu nyekundu, iliyochapwa vizuri au nyembamba
- 3/4 kikombe cha dhahabu zabibu
- Vijiko 4 vilivyokatwa pecans
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya mayaiise 3/4 kikombe, sukari, na siki; kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa la kuhudumia, jumuisha kabichi, vitunguu, zabibu, na pecans. Toss kwa mchanganyiko; kuchochea katika mchanganyiko wa mayonnaise. Ongeza mayonnaise zaidi, kama inahitajika.
Vidokezo na Tofauti
- Ladisha na kuongeza sukari zaidi au chini, kulingana na ladha yako.
- Tumia mbadala ya sukari katika saladi.
- Tengeneza zabibu za dhahabu na zabibu za kawaida.
- Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha bacon iliyopikwa iliyokatwa.
- Ili kuwachagua wababa, waeneze kwenye skillet kubwa ya kavu na mahali pa joto la kati. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka pecans ni harufu na lightly browned.
- Tumia nafasi ya maziwa kwa mbegu za alizeti au walnuts zilizokatwa.
Unaweza pia kuwa
Kabichi nyekundu na Saladi ya Apple
Chama cha Tamu na Tangy Sheria
Sweet na Sour Kabichi Kabichi na Bacon
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 207 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 3 g |