Njia Kuu ya Juu ya Steak Kubwa
Njia nzuri ya kuongeza ladha kwa steak yoyote ni na topper steak. Hii inaweza kuwa rahisi kama kuongeza uyoga sauteed, au kama tata kama unataka kufanya hivyo. Sasa, wakati unaweza kudhani kwamba steak yoyote inaweza kusimama peke yake, topping nzuri kweli hufanya kusimama steak nje. Ni njia nzuri ya kuongeza ladha au njia ya kurekebisha steak ambayo haijawahi kulia kabisa.
Kuvunja : Kwa kawaida, steaks hutumiwa kwa toppings ili kuongeza ladha na kipengele cha fancier kwenye chakula.
Uyoga na vitunguu vilivyoandikwa katika siagi na vitunguu ni topping kubwa, lakini kuna chaguo nyingi huko nje haiwezekani kuwaita wote. Moja ya viungo vya msingi vinavyofanya kazi kwa kushangaza vizuri kwenye steak ni siagi. Butter inaongeza glaze yenye unyevu, yenye rangi ya kikapu ili kuiba bila kulazimisha ladha ya nyama. Kuongeza msimu wa siagi huongeza mchango wake kwa steak na ufunguo ni kutumia topping hii kidogo.
Chombo cha msingi cha steak inaweza kufanywa kwa siagi iliyochelewa, iliyochanganywa na vitunguu na kijani vitunguu. Tumia siagi iliyosafishwa badala ya kuyeyuka tangu mtayarishaji lazima awe na fomu hivyo inaweza kuharibiwa kwa urahisi kwenye uso wa steak iliyopikwa. Mara moja kutumika, siagi itayeyuka na kuzama ndani ya nyama, na kujenga safu nyingine ya ladha.
Matunda & Salsa : Bila shaka, huna kutegemea siagi kwa kidole chako. Salsas hufanya kazi nzuri. Sielezei salsa ya kawaida ya kuhifadhi-kuhifadhi.
Salsa nzuri kwa steak inapaswa kuwa chunky, safi na kiasi kavu. Kwa kavu mimi si maana ya aina ya kitu unaweza kumwaga nje ya chupa lakini aina wewe spoon juu. Kwa chombo chochote cha steak, unataka kuipiga juu ya steak, sio kumwaga, sio mchuzi baada ya yote. Ili kuweka pamoja salsa kwa steak yako, kuanza kwa kukata msingi.
Unaweza daima kwenda na nyanya, au tu kuchukua chochote cha matunda kutoka kwa maua kwa mango. Matunda huongeza ladha tamu ambayo inasimama kwenye steak. Kwa msingi wako kuongeza jani, kama cilantro, Italia parsley , basil au kadhalika. Hii inatoa rangi nzuri ya kijani na mizigo ya ladha. Kwa mchanganyiko huu kuongeza vitunguu, vitunguu, mimea, na viungo. Ikiwa unataka kutupa maji ya chokaa au kioevu sawa, fanya hivyo kidogo.
Jibini : Hatimaye, topper kubwa ni jibini. Jibini kamili kwa steak ni jibini la bluu, lakini unaweza kupendelea kitu kingine. Jibini la kulia kwa kukwama kwa steak linapaswa kuanguka, kwa hiyo funga na kitu kama gorgonzola, jibini bluu, feta, au kitu kando ya mistari hii. Changanya kwenye vitunguu, vitunguu na kitu kilicho laini, kama cheese ya kikapu au cheki ya mbuzi kushikilia yote pamoja.
Toppers Steak kuongeza safu ya ziada ya kutosha kwa kukata ladha ya nyama. Jaribu na kukumbuka, kuna chaguo nyingi na fursa za ubunifu ambazo unaweza kuunda mchanganyiko wako mwenyewe. Hii itavutia wageni hao na watu watakuangalia kwa hofu. Ninaahidi.