Pata ladha kwa gin ya kale ya Kiholanzi katika Damu ladha
Damrak Gin ni gin ya kuvutia ambayo ina haraka kuwa favorite. Mapishi ya Lucas Bols yanarudi Amsterdam katika miaka ya 1700 na ni moja ya mapishi ya kale ya gin.
Jina ni kodi kwa Damrak, bandari ya ndani ya Amsterdam ambayo ilikuwa muhimu katika biashara ya Kampuni ya Uholanzi Mashariki ya India katika miaka ya 1500. Jalada la Lucas Bols linakabiliwa na Damrak na baada ya ufunguzi mwaka wa 1575, walikuwa wakizalisha roho tofauti 250 kwa kutumia viungo vya kigeni vilivyoingia bandari.
Licha ya historia yake, Damrak sio tunayofikiria kama gin ya kale ya Kiholanzi kama vile genever. Ni zaidi ya msalaba kati ya hilo na gin ya London kavu.
Ni gin ya kushangaza kwa aina mbalimbali za vinywaji na ni laini ya kipekee na ina ladha imara inayotokana na botanicals zake 17. Hii ni gini kubwa ya Martini na utata wake ni bora kwa wengi wa classic, safi, gin visa .
Ukaguzi
Damrak Gin ni ya kushangaza sana na anastahili doa ya kawaida katika bar. Mchanganyiko wake wa botanicals unaongeza utata wa kipekee kwa vinywaji vingi. Martini na Gimlet ni mifano miwili tu ambayo gin hii inaangaza.
Maelezo ya machungwa pia yanajumuisha vizuri na machungwa katika mavazi ya Abbey au Eddy na kucheza mbali na tangawizi na tangawizi ya Floradora na uchungu wa Campari katika Negroni .
Ni katika visa vingi vyema vya classic, vyema ambapo Damrak huangaza lakini wale ambao ni ngumu zaidi-kama Mkahawa wa Milioni Milioni , Martinez , Emerson -o sio bora kabisa.
Vinywaji hivyo vinaweza kuwa vyema sana, karibu na kuvuruga buds za ladha.
Kwa upande mwingine, Damrak hufanya duo nzuri ya msingi. Jaribu katika Gin & Tonic , Tom Collins au Gin Buck kwa uzoefu mpya kabisa.
Vidokezo vya kulainisha
Harufu ni machungwa sana na maelezo ya honeysuckle. Palate imara ni nyepesi na msingi wa juniper mwanga na safu ya mimea ya spicy na tamu ambayo huangaza kati ya kila mmoja katika maonyesho ya milele.
Damrak hukoma na pilipili nyeupe snap tu juu ya vitu mbali ya haki.
Kuhusu Damrak Gin
- Zilizokatwa mara tano na juniper, machungwa, honeysuckle na botanicals nyingine (17 kwa jumla).
- Iliyotolewa na Lucas Bols huko Amsterdam, Uholanzi
- 41.8% pombe / kiasi (ushahidi 83.6)
- Tembelea Tovuti Yao
Kufafanua: Sampuli za marekebisho zilitolewa na mtengenezaji. Kwa maelezo zaidi, tafadhali angalia Sera yetu ya Maadili.