Viazi ya viazi

Chakula cha faraja kamili katika siku ya majira ya baridi ya baridi, kitovu cha viazi hiki kinachojazwa na nyama ya nguruwe ya ladha, bacon, divai nyeupe, mimea safi na bila shaka, viazi. Kutumikia na biskuti au vilivyotiwa.

Nini Utahitaji

• 1/4 pound chumvi nyama ya nguruwe (kata ndani ya vipande 1-inch, au juu ya 5-6 vipande Bacon, diced)
• 1 kubwa vitunguu (kata ndani ya chunks 1-inch)
• Vitunguu 4 hadi 6 vya kijani (kilichokatwa)
• Vijiko 1 1/2 unga
• Majani 2 bay
• Kijiko 1 kilichokaa kavu
• 1/4 kikombe cha divai nyeupe (kavu)
• Pounds 3 viazi (kata katika chunks 1-inchi, nyekundu, njano, au aina mbalimbali)
• Vikombe 3 kuku supu
• 1/4 pilipili pilipili
• Hiari: paprika (ardhi nzuri)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa au tanuri ya Kiholanzi, cheka nyama ya nguruwe au chumvi hadi crisp.
2. Ongeza vitunguu na kupika hadi kuanza kuondosha, kuhusu dakika 4 au 5. Kunyunyiza unga juu ya vitunguu, kuongeza majani bay na thyme; ongezeko joto hadi juu. Mimina katika divai na kuchochea kufungua bits za kahawia kutoka chini ya sufuria. Piga kwa muda wa dakika 2, au mpaka divai imeongezeka.
3. Ongeza viazi, supu, na pilipili. Funika na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto kwa kati na kumaliza mpaka viazi ni zabuni, dakika 45 hadi 60. Nyunyiza na paprika, kama unataka. Ladisha na kurekebisha msimu. Ondoa majani ya bay kabla ya kutumikia.

Zaidi Viazi ya viazi Mapishi

Supu ya viazi ya mboga
Supu na sahani ya viazi na Kale
Supu ya Viazi ya Motoni

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	550
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	31 mg
Sodiamu	1,399 mg
Karodi	80 g
Fiber ya Chakula	10 g
Protini	22 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)