Vipande vya Mazao ya Mazao ya Grilled iliyopigwa na Mchicha na Feta Jibini

Kichocheo hiki cha vipande vya birplant vinavyotengenezwa vyema vilivyovingirwa na vinavyotengenezwa na mchicha wa mchicha na feta ya cheese , ambavyo humekwa kwenye mchuzi wa nyanya ya ladha, fanya kichocheo hiki cha Kigiriki na hit kila mtu-mboga na wanyama wanaokula nyama sawa. Vipande vya mazao ya vidonge vinaweza kuwa pembejeo isiyo na nyama au sahani ya pili ya kitamu kwa unga wako unaopendwa.

Nini Utahitaji

• Kwa Biringanya:
• Pilipili 4 za mimea (isiyopendekezwa na nyembamba iliyokatwa kwa muda mrefu)
• Chumvi
• Vijiko 2 vya mizeituni (kwa ajili ya brushing)
• Kwa Sauce:
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 vitunguu kidogo (iliyotolewa)
• 2 clove vitunguu (minced)
• 1/4 kikombe safi
• parsley (iliyokatwa)
• Kijiko 1 cha oregano
• 1 (15-ounce) unaweza nyanya puree
• Sukari 1 sukari
• 1/2 kikombe maji
• Kwa Kujaza:
• Vijiko 3
• mafuta ya mizeituni
• 1 vitunguu kidogo (iliyotolewa)
• 1/2 kikombe kilichokatwa parsley safi
• Pound 1 iliyochapwa mchicha mchicha
• Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha
• 4 ounces feta cheese (crumbled)
• Vikombe 2 laini
• jibini la myithra
• Vijiko 2 kefalotyri jibini (grated)
• Kwa hiari: pilipili iliyokundwa iliyokundwa, iliyopandwa na kuchapwa
• Yai 1 (kupigwa kidogo)

Jinsi ya Kuifanya

1. Chumvi kwa ukarimu vipande vya birplant na uziweke kwenye colander kwa dakika 30 kwa jasho. Chumvi itaondoa maji na huwashawishi uchungu wa mimea.

Kuandaa Sauce

1. Jua mafuta ya pombe katika sufuria juu ya joto la kati. Piga vitunguu mpaka kupitisha, karibu na dakika 5. Ongeza vitunguu na saute hadi harufu nzuri, kuhusu dakika 1. Ongeza parsley, oregano, puree nyanya, sukari, na maji na kupika kwa muda wa dakika 20.

Tayari Kujaza

1. Jima mafuta ya mafuta kwenye joto la juu katikati ya skillet. Piga vitunguu mpaka itapungua, karibu na dakika 5. Ongeza parsley na mchicha na saute kwa dakika takriban 5 au mpaka wilted. Nyakati na chumvi na pilipili na kuweka kando ya baridi.
2. Kuchanganya feta, myithra, Kefalotyri iliyochwa, iliyochapwa pilipili nyekundu (ikiwa inatumia), na yai iliyopigwa sana katika bakuli la ukubwa wa kati. Kulingana na jinsi feta yako ya unga, unaweza kuongeza chumvi na pilipili kidogo.
3. Panda mchichaji kilichopozwa kwenye mchanganyiko wa jibini na kuchanganya vizuri. Futa kujaza kwenye jokofu mpaka utakapokusanyika sahani.

Kukusanya Rolls

1. Futa vipande vya mimea ya mimea ya majani na uvike kavu. Wavuke kwa vidole na mafuta ya mafuta na kuwasha juu ya joto la juu, kugeuka mara moja, kwa dakika 5 kila upande.
2. Preheat tanuri ya 350 F. Jipu sana mafuta ya sufuria ya kuchoma 9x12-inch au sahani ya kuoka. Weka kijiko cha kijiko cha mchochezi wa kuchapisha kwenye mwisho wa upana wa mimea. Panda vipande vipande kwenye kipande cha mazao ya mimea na uweke mahali pande ya kupika kwa mshipa.
3. Puni kiasi kikubwa cha mchuzi wa nyanya kwenye kila roll na bake kwa muda wa dakika 45 au mpaka viungo vikali. (Unaweza kunyunyiza ziada cheese ziada juu kabla ya kuoka kama taka.)

Vidokezo na Tofauti

• Unaweza kujiokoa hatua kwa kutumia brand yako favorite ya mchuzi wa pasta badala ya kufanya mchuzi wako kama wewe ni taabu kwa muda.
• Unaweza kutumia mchicha wa majani ikiwa hauwezi kuipata. Tu kunyunyiza na kukimbia vizuri.

• Jibini la Ricotta linaweza kuchukua nafasi ya myithra katika pinch.
• Unaweza kubadilisha Parmesan iliyopangwa kwa kefalotyri kama huwezi kupata cheese hii ya Kigiriki kwenye soko lako. A

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	813
Jumla ya Mafuta	52 g
Fati iliyojaa	21 g
Mafuta yasiyotengenezwa	25 g
Cholesterol	91 mg
Sodiamu	839 mg
Karodi	63 g
Fiber ya Chakula	22 g
Protini	34 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)