Kichocheo hiki cha unga wa Kipolishi wa pierogi ni mchanganyiko rahisi wa unga, mayai, maji, na chumvi. Unaweza kuhitaji kuongeza maji kidogo zaidi au unga kidogo zaidi kutokana na unyevu wa siku, uzito wa unga, nk. Unga haukupaswi kuwa na fimbo, wala haipaswi kuwa fimbo.
Pata watoto kushiriki katika mradi huu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2
- unga wa kusudi
- 2 kubwa mayai ya chumba cha joto kupigwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/3 kikombe maji (lukewarm)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la kati, unganisha mayai, chumvi, na maji, na kuongeza unga. Knead mpaka unga ni imara na vizuri mchanganyiko. Funika kwa bakuli iliyopinduliwa au kwa uhuru na ukingo wa plastiki na uruhusu kupumzika dakika 10 hadi saa 1.
- Kazi na nusu ya unga kwa wakati mmoja. Fuata maelekezo haya hatua kwa hatua ya jinsi ya kupakia, kukata, kujaza na kupika pierogi .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodiamu | 1,757 mg |
| Karodi | 67 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 39 g |