Usiruhusu siku ya mvua kuharibu mipango yako ya barbeque; basi sufuria yako ya nguruwe ije kuwaokoa! Mpikaji mwepesi ni chaguo bora kwa barbeque, hasa wakati hali ya hewa ni mvua mno au baridi sana kuwaka moto.
Ingawa jiko la polepole ni chaguo bora kwa sehemu zote za kuku, miguu, mapaja, na mabawa ni msamaha zaidi; wao hukaa unyevu na juicy hata baada ya muda mrefu, kupikia polepole. Ikiwa unapika maziwa ya kuku katika sufuria ya kuku, tu kukumbuka kuwaangalia kwa dhati kuhusu 1/2 saa hadi saa 1 mapema kuliko mapendekezo ya mapishi. Kama nyama yoyote au kondoo, maziwa ya kuku yanaweza kuwa kavu wakati inapotiwa. Joto la chini la salama kwa kuku na aina nyingine za kuku ni 165 F.
Kwa kuku vunjwa au vikwazo, mapaja au mchanganyiko wa matiti ya kuku na mazao yasiyo na mazuri na mapaja ni bora. Wakati polepole kupika mabawa na mfupa-katika sehemu za kuku, jaribu kuchukiza isipokuwa unataka nyama kuwa na mfupa.
Hapa ni baadhi ya maelekezo yetu ya kuku ya barbeque kwa jiko la polepole, ikiwa ni pamoja na kuku ya vunjwa na iliyopangwa kwa sandwichs, nyama za nyama za kuku, na maelekezo kwa kutumia mfupa-katika sehemu za kuku.
01 ya 15
Kuku ya Maji ya Mto Pumbled KukuDiana Rattray Hii unyevu wa kuvuta kuku ni snap kurekebisha na mchuzi wa tamu na tangy homemade mchuzi. Matiti na kuku mapaja ya boneless yanapatikana kwenye kichocheo hiki; mapaja huiweka kuku unyevu na wenye harufu wakati matiti ya kuku huiweka chini ya mafuta.
Baadhi ya mchuzi umehifadhiwa kwa kutumikia. Kuku ni shredded na piled kwenye buns. Piga mchuzi na mchuzi wa ziada wa barbeque na kuku juu ya vipande vya mchuzi wa divai na vijiko vichache vya coleslaw .
02 ya 15
Sticky Crockpot Drumsticks KukuPicha za LauriPatterson / Getty Hakikisha hutoa napkins-au bora bado, towelettes ya unyevu-wakati utumikia kuku ladha ya kitamu . Sukari ya sukari, asali, na ketchup hufanya mchuzi pamoja na msimu. Kuku kuku ni sahani bora kwa ajili ya tukio la siku ya mchezo au watoto.
03 ya 15
Rahisi Slow Cooker Barbecue KukuDiana Rattray Maziwa ya kuku hutumiwa kufanya kuku ya barbeque iliyopangwa . Mchuzi wa vitunguu na vitunguu huingia kwenye sahani hii ya ladha ya ladha, na mpikaji wa polepole hufanya snap kurekebisha na kupika.
04 ya 15
4-Ingredient Slow Cook Cola KukuDiana Rattray Sehemu za kuku zinapatikana katika sahani hii ya polepole ya jiko. Timu ya Cola na ketchup ili kufanya mchuzi wa kuku huu wa msingi wa kuku . Kwa ladha ya barbeque, kuongeza kijiko cha mchuzi wa Worcestershire na kijiko cha moshi wa kioevu kwa mchanganyiko wa mchuzi.
05 ya 15
Maziwa ya nyama ya kuku ya BarbequeDiana Rattray Nyama hizi za nyama zilizotengenezwa, zilizofanywa na mapaja ya kuku, ni chaguo jingine bora kwa sufuria ya crock. Nyama za nyama hukaa na unyevu na juicy, na mchanganyiko wa mchuzi unaosababishwa huwasafisha kikamilifu. Kutumikia nyama za nyama juu ya mchele au vitunguu, au ueneze kichocheo juu na kuwahudumia kama kivutio.
06 ya 15
Mkobaji Mkufu Unakumbwa KukuPicha za haoliang / E + / Getty Kuku saucy, nata ni mchanganyiko wa ladha ya maziwa ya kondoo na sukari yenye rangi ya sukari na sukari ya asali.
07 ya 15
Mkufu wa Kukua Kuku kukuzwa kwa SandwichiAlexandra Grablewski / Picha za Getty Mchuzi wa maziwa ya shayiri kwa kuku hii iliyopangwa ni ya kushangaza rahisi; na ina viungo sita tu. Kuku hufanya sandwiches ladha, na ni rahisi kupanua kwa umati.
08 ya 15
Slow Cooker Barbeque Kuku KukuPicha za Lauri Patterson / Getty Vipu vya kuku ni chaguo bora kwa sufuria ya crock kwa sababu hukaa unyevu na wenye harufu hata baada ya kupika kwa muda mrefu, mwepesi. Wakati maziwa ya kuku huwa kavu, mapaja yanaendelea kuwa juicy. Hii jozi mapishi kuku mapaja na mchuzi nene barbeque na viungo rahisi kwa sandwiches ajabu au sliders.
09 ya 15
BBQ Kuku DrummiesChanzo cha picha / Image Chanzo / Getty Picha Drumettes hizi ni maandalizi rahisi, na zinaweza kutumikia haki kutoka kwa mpiko wa polepole. Mchuzi wa barbeque ulioandaliwa-kuchagua mchuzi wa kibiashara au umetengenezwa nyumbani-umefungwa na mchuzi wa pilipili, asali, na vitunguu.
10 kati ya 15
Slow Cooker Asali iliyopigwa Kuku na viazi vitamuStockFood / Getty Picha Sehemu ya kuku ni polepole kupikwa kwa ukamilifu katika chakula hicho kimoja . Mchuzi wa barbeque husafisha vipande vya kuku. Viazi vitamu ni nusu na vifuniwa kwenye karatasi, ambayo itahakikisha kwamba hupika kikamilifu na si kuvunja mchuzi. Kutumikia sahani hii pamoja na saladi au wiki kwa ajili ya chakula cha familia cha kuridhisha.
11 kati ya 15
North Carolina BBQ Kuku Saucekaa1414 / Flickr / CC BY 2.0 Ikiwa unatafuta mchuzi wa kukua kwa kuku yako, usione tena. Mchuzi huu ni mzuri sana kwa kuku kukupwa .
12 kati ya 15
Jinsi ya Kufanya Kuku Pembe-Pombe IliyopikwaPicha za DustyPixel / Getty Maelekezo haya kwa hatua husaidia hasa kama wewe ni mwanzo wa kupika nyumbani. Matiti na kuku mapaja ya boneless yanapatikana kwenye kichocheo hiki. Wote unahitaji ni kuku, mpiko wa polepole, vitunguu, na chupa ya mchuzi wa barbeque. Nini inaweza kuwa rahisi?
13 ya 15
Kuku ya Kuku ya Kuku na Mchuzi wa SpicePicha za Brian Leatart / Getty Mchapaji wa spice huwapa vipande hivi vya kuku vya grilla bila la mchuzi nzito, na kuziweka kabla ya muda huongeza texture na rangi. Ikiwa unapenda mchuzi, sungusha baadhi kwenye sehemu za kuku kabla ya tayari na kutumikia mchuzi zaidi kwenye meza. Kichocheo huita kwa mapaja na ngoma, lakini mbawa za kuku, miguu yote, na drumettes ni njia nzuri.
14 ya 15
Mchanganyiko wa 2-Ingredient Mchuzi wa KukuDiana Rattray Ngoma za kuku, drumettes, au miguu mzima ni roho ya kurekebisha na kupika na mapishi haya ya hatua tatu . Ikiwa unachukua nafasi ya mapaja yasiyopungukiwa au maziwa ya kuku, kupunguza muda wa kupikia kwa saa moja. Jisikie huru kwa "daktari" mchuzi na kuongeza ya flakes nyingine nyekundu iliyovunjika, moshi wa maji, au mchuzi wa moto.
15 ya 15
Slow Cooker Island Kikwazo cha UturukiDiana Rattray Supu hii ya sufuria inaita kwa miguu kubwa ya Uturuki, lakini jisikie huru kutumia miguu yote ya kuku katika bakuli badala yake. Mchuzi wa barbeque "wa kisiwa" hujumuisha sukari ya kahawia, mananasi, na moshi wa kioevu cha hiari.