Sausage Kipolishi na sauerkraut ni mchanganyiko kamilifu. Mapishi hii inaonyesha duo mbali kwa njia rahisi, na kuongeza ladha ya apples, bacon, na sukari kahawia kuunda sahani ladha. Ni kamili kwa ajili ya vifuniko na kuimarisha, vyama vya Super Bowl, na kuungana kwa familia, au kula chakula cha jioni na familia.
Mapishi yanaweza kuongezeka mara mbili, mara tatu, mara mbili na itakuwa kama kitamu. Tu kuongeza kwa kufaa ukubwa wa umati wako na kutoa muda kidogo zaidi katika tanuri.
Utapata kwamba ladha ni bora kama ukipika usiku huu kabla. Siku inayofuata, unachohitaji kufanya ni joto kwa jiko la polepole na litakuwa tayari kutumika.
Nini Utahitaji
- Baconi 1 punda (kata vipande 1/2-inch na kukaanga, sahani vijiko 2 vya mafuta)
- Pili 2 sauerkraut (kuchafuliwa na kufungwa)
- Safu ya Kipolishi 2 pounds (kuvuta, kata vipande 1 1/2-inch)
- 1 kikombe apple juisi
- 1/4 kikombe sukari kahawia (iliyojaa, zaidi au chini ya ladha)
- Maapulo 2 (Granny Smith, hupunjwa, hupigwa, na kunuliwa 1/2 inch tenepe)
- Vijiko 1 caraway mbegu (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Punguza gesi sufuria ya kuoka na dawa ya kupikia.
- Jiko la moto kwa 325 F.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya bakuoni, sauerkraut, sausage ya kuvuta, juisi ya apple, sukari ya kahawia, majani, na mbegu za caraway. Tumia sahani ya kupikia tayari.
- Jalaha na uoka kwa muda wa saa 1 (1 1/2 masaa ukiongeza mapishi). Koroa baada ya dakika 30 na kuongeza juisi zaidi ya apple, ikiwa ni lazima.
- Baridi katika umwagaji wa maji ya barafu na friji usiku moja.
- Siku inayofuata, uhamishe kwa mpishi wa polepole. Joto kwa chini, kuchochea mara kwa mara, mpaka tayari kutumika.
Mapishi zaidi ya Safi na Sauerkraut
Haiwezi kupata sausage na sauerkraut ya kutosha? Tuna mapishi zaidi ya ladha kwa kujaribu. Yoyote kati ya haya inaweza kufanya kazi na sausage yako favorite. Ikiwa unapendelea kielbasa, knackwurst, bratwurst, au aina yoyote ya sausage, endelea na uitumie.
- Stew Hunter's Stew : Inajulikana kama bigos, mchanganyiko wa sauerkraut, uyoga, kabichi safi, sauerkraut, na sausage ya kuvuta na safi imekuwa karibu tangu angalau karne ya 14.
- Slow Cooker Sausage na Kraut : Apples pia huonekana katika mapishi rahisi ambayo ni rahisi zaidi kwa sababu inapika katika jiko la polepole. Tu kuweka na kusahau mpaka wakati wa kula.
- Sausage ya Ujerumani na Sauerkraut : Maandalizi ya jadi ya Ujerumani ya duo hii ya hiari hufanya mbinu tofauti kuliko wengine. Kichocheo hiki kinapendelea kupika sausage na sauerkraut na vitunguu, pilipili, na vitunguu na siki kidogo na ni ya kushangaza kabisa.
- Mchuzi wa Kiholanzi na Sandwich ya Sauerkraut : Hii ni jibu la Uholanzi kwa mbwa wa moto wa Marekani na haitumikiki kwenye uwanja wa soka au mtindo wa muuzaji wa mitaani. Badala yake, utaipata wakati wa raha ya kufurahi inasimama kwenye rinks za skating za barafu katika maiti ya baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 769 |
| Jumla ya Mafuta | 56 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 24 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodiamu | 2,896 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 37 g |