Au, Je, Hiyo inaitwa 'Njia ya viazi' inafanya kazi kweli?
Inaweza kutokea kwa njia mbalimbali za milioni. Labda, kama katika filamu hizo za zamani za Tatu Stooges, unaweka sanduku lako la chumvi kwenye rafu moja kwa moja juu ya jiko, na paka ikaruka juu na kukatupa kitu kote ndani ya supu yako. Au labda kichocheo unachofuata kinaitwa chumvi cha Kosher , na unatumia chumvi la meza (ambayo ni mara mbili ya chumvi kwa kiasi) badala yake. Bila kujali jinsi ilitokea, swali ni, unaweza kuitengeneza?
Hila ya viazi: Je, kweli hufanya kazi?
Tumekwisha kusikia juu ya kichawi "tu kuongeza viazi" suluhisho la kutengeneza supu iliyopandwa au mchuzi. Nadharia ni kwamba ikiwa unaongeza viazi kwenye supu ya chumvi na kuimarisha, viazi hutoka chumvi. Ikiwa kuna chumvi katika viazi, inasisitiza kuwa umeondoa chumvi kutoka kwenye supu.
Je, kipande hiki cha manukato ya upishi ni kweli? Au ni kama wazo la kuwa na kipande cha mkate katika kinywa chako unapokata vitunguu utaacha macho yako kunywa?
Halafu kutosha, kama vile maswali mengi ya kuungua ya maisha, jibu linaweza kupatikana kwa kunyongwa karibu na docks.
Kwa mfano, je! Umewahi kuona jinsi US Navy sivyovyosababisha kuleta maji safi kwenye bodi zao, lakini badala yake tu kujaza anaye na viazi? Mara baada ya kwenda nje ya baharini, hupiga maji tu katika maji ya bahari, kuongeza viazi chache, simmer, na voila, maji safi ya ukomo!
Hapana? Hiyo inaweza kuwa kwa sababu viazi hazivuta chumvi nje ya chochote. Wanatumia maji, ingawa. Na kama maji hayo yanapatikana kwa chumvi, watachukua maji ya chumvi. Lakini hawana kunyonya chumvi hasa. Viazi ni ya ajabu , lakini hawana uwezo wa kurekebisha osmosis. Ni zaidi kama kutumia sifongo ili kueneza.
Hivyo kwa nadharia, ikiwa umeongeza viazi vya kutosha kunyonya maji yote katika mchuzi wako wa saluni, kisha ukaondoa viazi na kuongeza maji zaidi, ungeishia na mchuzi ambao ulikuwa sio mchanga.
Uchaguzi Mawili: Kuipunguza au Kuifuta
Lakini ungeweza kufanikisha kitu kimoja kwa kuruka viazi kabisa na kuongeza maji zaidi. Hiyo ni kwa sababu hakuna njia ya kuondoa chumvi kutoka kwa kitu. Yote unayoweza kufanya ni kuinua.
Kwa hiyo njia bora ya kurekebisha mchuzi au supu ya salted zaidi ni kufanya kundi kubwa la chochote. Mchuzi wa nyanya pia ni chumvi? Ongeza nyanya zilizoangamizwa zaidi. Supu pia chumvi? Ongeza maji zaidi. Ndiyo, utakuwa na uwezekano wa kuongeza viungo vingine zaidi, vinginevyo supu itakuwa maji mno. Lakini usijaribu kupunguza kwa kuiga. Utakuwa tu kuenea maji uliyoongeza na kuishia upya chumvi.
Chaguo jingine, kama huna viungo vingine vya kutosha kuongeza mapishi, ni tu kumwaga kikundi cha kioevu na kisha kuongeza zaidi. Kulingana na hatua gani ya kupikia unayo, hiyo inaweza kuwa rahisi.
Katika baadhi ya matukio, wakati wote unasemekana na kufanywa, huenda unapaswa kukabiliana na ukweli wa uchungu ambao supu yako, mchuzi, au kitoweo hawezi kuokolewa. Makosa hupoteza fedha, na makosa ya kupikia sio tofauti.
Lakini ikiwa umejifunza kutoka kwao, sio hasara ya jumla. Ikiwa hakuna chochote kingine, utakuwa na hadithi njema kuhusu paka na sanduku la chumvi.
Pia utahifadhi viazi zako kwa kitu kinachovutia zaidi .