Karatasi ya Zucchini Karatasi ya Mboga ya Cheese

Keki hii ya karatasi ya zukini ni keki nzuri ya familia ya vitafunio, au kuchukua keki pamoja na chakula cha kupikia au chakula cha jioni. Jibini la cream hupanda mbinguni, lakini unaweza kutumia tub ya kununuliwa ya jibini la cream huku ukisisitizwa kwa wakati.

Punja keki nzima na pecans waliochaguliwa au nazi iliyosafishwa, au kuinyunyiza huduma za kibinafsi.

Nini Utahitaji

• Zucchini 1 kati (au 2 zucchini ndogo)
• Vikombe 2
• unga wa kusudi
• Vijiko 2 vya kuoka soda
• 1 kijiko chini ya sinamoni
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko nutmeg (ardhi)
• 1 kikombe sukari kahawia (mwanga packed)
• 2/3 kikombe sukari (granulated)
• 4 ounces / 1 fimbo siagi (softened)
• 1/2 kikombe cha sour cream
• 4 mayai makubwa
• 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
• Cream Cheese Frosting:
• Mfuko 1 / ounces 8
• cream jibini (softened)
• Vijiko 6 vya siagi (laini)
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• 3 1/2 vikombe vya sukari za vidonda
• Vijiko 1 hadi 2 vya maziwa (kama inahitajika)
• Kwa hiari: pecans waliochwa, kuchujwa kama inavyotakiwa, au nazi iliyokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Jitaka na unga ya sufuria ya keki ya 10-na-15 inchi au sufuria ya jelly.
3. Jenga zucchini katika processor ya chakula na disk ya shredding au kwa mkono ukitumia sanduku la sanduku. Piga vikombe 2 vya zucchini zilizopandwa ndani ya bakuli na kuweka kando.
4. Katika bakuli la kati, kuchanganya unga, kuoka soda, sinamoni, chumvi, na nutmeg. Changanya vizuri na whisk au kijiko na kuweka kando.
5. Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme kupiga sukari ya kahawia na sukari ya granulated na fimbo 1 ya siagi iliyochelewa na cream ya sour hadi laini. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Piga katika vanilla.

1. Piga hatua kwa hatua katika mchanganyiko wa unga hadi vizuri. Kuvuta katika zucchini iliyopangwa.
2. Kueneza batter katika sufuria ya kupikia tayari.
3. Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 20 hadi 24, au mpaka keki ni kahawia dhahabu na huchejea wakati unapotunzwa kidogo na kidole.
4. Ondoa sufuria kwa rack na baridi kabisa kabla ya baridi.
5. Wakati huo huo, fanya baridi. Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, piga cheese ya cream na vijiko 6 vya siagi hadi laini na laini. Piga katika vanilla. Piga hatua kwa hatua katika vikombe 3 1/2 vya sukari ya confectioners; mchanganyiko vizuri. Ongeza maziwa, kama inavyohitajika, mpaka baridi ikifike msimamo mzuri wa kueneza.
6. Kueneza baridi juu ya keki kilichopozwa.
7. Ikiwa unataka, nyunyiza karanga zilizokatwa.

* Kaa kikombe cha 1 cha pecans au kona iliyochapwa kwenye skillet kavu juu ya joto la kati. Kupika, kuchochea na kugeuka mara kwa mara hata kidogo hupunjwa na kunukia.

Unaweza pia kuwa

• Keki ya Zukchini ya Barb
• Mkate wa Classic Zucchini
• Karatasi ya Mchuzi keki na Mchuzi wa Brown Mchuzi wa Jibini

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	225
Jumla ya Mafuta	11 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	58 mg
Sodiamu	184 mg
Karodi	31 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)